雨后初晴，怀集县永固镇岭上人家农产品专业种养合作社的位于苍岭村的基地里，群山环抱，空气清新。基地负责人孔祥林拉开鸭棚的门，成群的青头鸭涌向池中，畅游戏游，嘎嘎叫声响彻山林。

孔祥林是土生土长的苍岭人，外出拼搏的20年里，他身上有很多标签，企业家、文艺青年、书法家、茶人……但如今他最为人熟知的一个标签是“鸭司令”。

“从永固出到外面要翻过几座山头，小时候我总是坐在梯田上，想象外面的世界，想着我一定要出去闯荡一方。”孔祥林笑称：“没想到真的走出去后，却又想回来，还养起了一群鸭。”

“想为家乡做一点事，帮助父老乡亲们改善生活，过上舒心日子。”这是孔祥林返乡创业的初衷。

下定决心之后，孔祥林开始谋划动员，充分利用苍岭村山坑鱼塘特色，瞄准市场，牵头组织发展起周期短、见效快、带动面广的山坑玉米鸭养殖产业项目，水面饲鸭、水里养鱼，鸭粪供鱼做饲料，环保生态。

“是不是觉得养殖场没有腥臭味?”据孔祥林介绍，基地里鸭子的口粮都是从当地村民家里收购来的玉米。“吃玉米等杂粮为主的鸭子，肉质鲜美没有膻味，煮出来的汤鲜甜不腻，深受顾客喜爱。”

如今，基地每个月可为广州、佛山等珠三角大城市酒店提供4000多只青头鸭，养足120天，每只出栏重量在4.5斤-6斤，每斤可卖到17元，月销售额达24万元。

销路打开之后，孔祥林开始探索合作模式，“由合作社统一发苗、统一发料、统一标准、统一质控、统一收购，发动村民发展家庭式养殖。同时优先安排村里有劳动力的贫困户到基地就业和鼓励自行养殖。”

2019年，苍岭村73户农户以每户1000元入股“岭上人家”农业专业种养合作社，年底每户分别领到8000元红利。

当地贫困户梁育杰一家因残、因学而致贫，梁育杰在家照顾父母和孩子，不能外出打工。孔祥林了解后，将50多只鸭苗送到梁育杰家中，教会他如何养殖，并承诺鸭子养大后以略高于市场价进行回收。“第一批鸭苗就让我赚了4000多元，大大减轻了家庭的负担，我马上跟合作社申请继续养。”梁育杰笑得合不拢嘴。

今年初，合作社推出了可即食的茶油“水蒸鸭”，目前产品供不应求。为此，孔祥林专门聘请梁丽秀等贫困户宰鸭。“过去只能在家附近做一些散工或者上山勾松香，经济收入不稳定，日子过得特别吃力”，梁丽秀介绍：“现在在这边做工，宰一只鸭可以赚5块钱，一个月下来有3000多元的收入。”

带动更多的乡亲增收致富，孔祥林践行着自己的初衷。目前，该合作社在苍岭村流转土地300亩，发展玉米鸭养殖场3个。2019年，苍岭玉米鸭被列入广东省“一村一品、一镇一业”专业村建设项目。今年8月，广东省农业农村厅发布《关于首批省级“一村一品、一镇一业”专业村和第二批省级“一村一品、一镇一业”专业镇名单的公示》通告，肇庆市怀集县永固镇苍岭村(肉鸭)位列其中。

“我们的模式建立起来了，有稳定销售链条，下一步将继续优化模式，进一步综合利用开发山塘资源，同步扩大家鱼养殖项目，并以玉米鸭为主题再开发一个百亩‘稻鸭共生’梯田示范基地。”孔祥林展望。

据了解，位于佛山市的 “岭上人家”绿色农产品专卖店也正在紧锣密鼓推进着，孔祥林介绍：“我们将打造第一家旗舰店，将苍岭村、永固镇甚至整个怀集县的名特优农产品整合起来，并逐渐建立更多销售链条，免除农户的后顾之忧。”