重庆綦江：小小油菜花，铺就致富路
“庆油3号出油率比龙庭1号要高一些，相反龙庭1号产量要比庆油3号高一些，这两个品种都是优良种，大家看需要自己选择。”初秋的綦江区安稳镇羊角村阴雨蒙蒙，但村委会办公室却热闹异常，羊角村党总支书记何康正向村民介绍着自己手里的油菜种子。
“我要庆油3号！”“龙庭1号给我来一袋！”没多久，摆放在办公室的种子便被申领一空。
“种子都是免费发放给村民的，不需要任何成本。”何康告诉记者，“种下的是种子，长出来的是‘金花’，榨出来的就是‘金水水’喽。”
油菜花盛开，漫山金黄。受访者供图
羊角村与贵州毗邻，境内多为山地。受地势影响加之交通不便，过去，羊角村村集体经济落后，村内产业寥寥无几。近年来，在各级政府部门关心支持下，羊角村着力发展油菜种植产业，并依托村集体榨油厂，成功摘去了“贫困落后”的“帽子”，逐渐踏上了致富之路。
“油菜种植在村上历史久远，但以前大家各种各的，一直不成规模。”何康介绍，“而且村内榨油都是小作坊作业，品质得不到保证。”
2018年，该村村两委实地调研后，决定成立上奋田果蔬种植股份合作社，整合土地资源，在村内发展油菜种植产业，同时，收购村内榨油小作坊，规范榨油流程。
村民到村委会领取种植补贴。（摄影：刘琦）
“根据政策，现在连片种植油菜30亩以上的，每亩都有200元补贴。”何康介绍，“榨油坊建成后，我们承包给业主运营，每一百斤菜籽40元加工费，村集体从加工费中分红获益。”
榨油坊的建立大大减少了村民的运输成本，同时，榨油坊还向村民收购菜籽油。“榨油坊按照市场价向村民收购，深加工后，跟超市卖的相差无几。”何康介绍，“而且因为加工过程不添加任何添加剂，受到很多人的青睐。”
依靠区位优势，羊角村还与贵州省桐梓县尧龙山镇几个村达成战略协议，协同发展。
“油菜每年10月份播种，来年5月份收割，此时，正好是高粱的种植时间，等到10月高粱采收，正好与油菜种植接洽。贵州酿酒业比较发达，他们需要高粱、我们需要油菜籽，双方都在播种期间免费发放种子，互惠互利。”何康介绍，“同时，我们还带动附近几个村发展油菜种植，目前种植面积已达5000余亩。去年榨油坊接到菜籽24万多斤，出油5万余斤。”
村民在田间播种。（摄影：刘琦）
作为高价值经济作物，油菜种植为羊角村村民带来了可观收入。
“1亩地出产菜籽350斤，出油140斤，按每斤10元计算，一亩地都有1400多元的收入。”村民蒋贤勇算了一笔账，“我种了10亩，连片的，每亩200元的补贴，种子也是免费的，油渣还能当作肥料，单种油菜，每年下来都有近2万元收入。”
而随着长征路等红色资源打造，羊角村油菜种植再次迎来新的发展契机。
“油菜籽是宝，油菜花也是宝。红军过境綦江，就经过我们这里，通过油菜种植，我们把长征路打造成一条‘花路’，提升知名度，吸引更多游客前来。”何康介绍，“明年我们打算将榨油坊收回村集体，将加工费降低至30元/百斤，在进一步壮大村集体经济的同时，让利于民，助民增收。”
（作者单位：綦江区融媒体中心）
