收获天冬

天冬又称天门冬、明天冬，为百合科植物，其块根是重要的的中药材，具有生津止咳，滋阴润燥的功效。天冬在我国的四川、贵州、 湖北、广西等各省区都有分布。长江以南为其主产地。

天冬是一种耐阴不耐寒的高海拔植物，喜爱温热潮湿的环境。

近年来，市场上对野生天冬的需求量大幅度增大，导致野生品种已近枯竭，生态环境遭到极大破坏。因此天冬的大规模人工规范化种植契合市场需求。

“粉垄栽培技术”就是利用粉垄机将土壤垂直旋磨粉碎并自然悬浮成垄成厢，在粉垄的垄（厢）面上种植作物并配套相关技术。也可以利用大型翻耕机进行深耕深松起高垄的一种种植方法。普通的翻耕机犁头的耕作层一般只有 15～20 厘米左右深度，对作物根系生长不利，特别对一些地下块茎比较大的作物，大大制约了根系生长和块茎产品的形成，造成单位面积产量低下，产品品质不好的副效应。如果利用粉垄机将土壤垂直旋磨粉碎并自然悬浮成垄成厢，在粉垄的垄（厢）面上种植作物或者利用大型翻耕机进行深耕深松起 40～60厘米 的高垄进行种植（根据不同作物进行深度调整），为作物根系和地下产品的生长创造科学合理的条件。

这种技术进一步深松耕层土壤和增加储水和保水能力上实现“量变”和“质变”，创造更为适合作物（植物）生长发育的土壤和水分环境；在这种环境条件下，作物根系发达，植株健壮高大，进一步提高作物光合效率和抗旱性，进而增加作物的产出率；在淮山、马铃薯、木薯、甘蔗等 12 个作物采用粉垄栽培技术，试验结果显示各作物均增产 10～30%，品质也有所改善或提高。因此耕种帮建议在天冬种植上推行粉垄栽培技术具有提高产量、提升品质等重要意义。

收获天冬

一、选地与整地

1. 选地天冬为半荫性植物

怕酷热，畏强光，须适度荫蔽。, 抗寒性差，耐阴不耐寒，根据其生物学特性和对气候的适应性，所以必须科学的选择好种植区域。天冬由于产品为地下块茎，而且地下块茎数量较多，对生长的土壤都有一定的要求，所以想要提高天冬的产量和品质，应根据植物的特征选择适宜的土壤条件。天冬根系发达，最深可深入地下 500毫米，天冬对土壤的要求是疏松、肥沃、湿润，土层深厚肥沃的沙壤土或者腐殖质丰富的腐殖土都是较好选择，避免在黏土地段种植天冬，会直接影响天冬的产量和质量。

2.整地

平地种植时，清除杂草后用专用粉垄机械充分粉松地面，一般按照等高线起垄，垄宽 120 厘米，高 40 厘米，形成种植畦。如果无粉垄机械的地方，可采用大型翻耕机械，种植前一个月机械深翻晒土，然后起垄高垄宽 120 厘米，高 40 厘米，同样形成种植畦。（垄宽可以根据种植密度进行调整）缓坡地种植的，要根据坡地形状，采取横坡起垄种植，然后坡下培土，使垄高达到 40厘米。采取横坡起垄种植，可以达到保水保肥作用，避免水土水肥流失，保证作物良好生长。整地后需要对土壤进行施基肥，可以采用每亩施农家 2000 公斤加钙镁磷肥 200 公斤进行充分堆怄腐熟后再施用。

天冬苗

二、育苗

天冬可以采取种子繁殖或小块根繁殖。

小块根繁殖即在上一次采挖天冬时，筛选出留有根蒂的小块根育苗。育苗时将小块根埋入深 10厘米 的穴内，保证其根蒂全部埋入土内，一般情况下 20天左右即可出苗，出苗后进行一般田间管理，拔草施肥、搭棚遮阴，一年后就可以进行定植。

种子繁殖是最常见的繁育方法，因天冬属于雌雄分株的植物，且一般情况下雌株数量远低于雄株，仅为雄株的二分之一。在人工培育时应对天冬的雌雄比例进行人为干涉，将雌雄植株的比例控制在 2:1，同时对雌株给予更多的肥料质量和施肥次数，保证雌株的生长，从而达到保证种子产量的目的。对采摘后的天冬果实进行发酵、筛选，留下饱满的种子进行育苗。

育苗时，育苗基地的选择参照天冬栽培地的选择条件，每亩播种天冬种子 5千克左右，并在播种后对土地表面覆盖稻草保温保湿，通常情况下，只要温度适宜，15天 即可出苗，出苗后去除覆盖的稻草，同样采用拔草施肥、搭棚遮阴的田间管理，一年后就可以进行定植。

天冬种植基地

三、定植

天冬幼苗一般在出苗一年后进行定植。定植时株距应控制在 40～50厘米 之间，将1年生的小苗或采收后分株种苗，移入穴中，培土到苗基部，淋足定根水。小块根繁殖的天冬幼苗移栽时应特别注意根部的保护。实生苗每亩种植 4000～4500株，组培苗每 2000～2500 株，移栽后合理浇水，确保天冬可以正常生长。

在广西南宁市隆安农业科学研究所实施的广西隆安中草药试验站种植基地试验，种植组培苗比实生苗产量高 25～30%，原因是组培苗植株是干净无菌苗，生长均匀整齐，实生苗则相反。不过组培苗成本较高，种植户可以根据自己栽培条件进行选择。

四、田间管理

想要提高天冬的产量，需要在定植后做好后续田间管理，田间管理包括淋水保苗、除草、松土、搭架、追肥等。

1.淋水保苗

在定植后的一个月内，需要保持湿润的土壤环境，因此要在土壤干旱后经常性淋水，保证幼苗所需要的水分，保障幼苗茁壮成长。

2. 除草松土

天冬幼苗在生长期周围会出现野草，这些野草如不及时去除会跟天冬幼苗抢夺水分和养分。因此耕种帮建议在天冬幼苗生长期间需要及时除草。除此之外还需要适时松土，松土次数视土壤板结情况而定，保持土壤疏松可以为天冬根系发展提供有利条件，松土时可以使用中耕机，但应注意中耕的深度不宜过深，避免伤到天冬的根茎。

3.搭架

天冬的藤蔓生长到一定长度时就会互相缠绕，影响天冬生长，因此在天冬的藤蔓生长到 30 ～ 50厘米 时就应在幼苗旁边设置支架，方便天冬藤蔓攀附继续向上生长，同时可以避免天冬幼苗之间相互纠缠，保证天冬生长的环境通风透光，保证天冬的产量。

4. 追肥

天冬幼苗在不断成长，需要的养分也就越来越多，因此在天冬幼苗的生长期需要适时追肥，保证天冬成长所需营养，追肥可以结合除草和松土作业来进行，肥料以腐熟农家肥为主，如肥料含氮量较低，则需要少量添加尿素，尿素与肥水比例为1:500，施肥时要注意肥料不能直接与苗接触，每亩施腐熟农家肥水 1000 ～ 1500千克，施肥时间间隔以每 3 个月一次为宜，追肥的同时还要注意水分的保持。

初加工的天冬块根

五、病虫害防治

病虫害是影响天冬质量和产量的重要因素之一。

1. 虫害

天冬的虫害较少，草药自身散发的气味和物质，是许多虫害的天敌。天冬常见的虫害有红蜘蛛和蚜虫。

①红蜘蛛红蜘蛛会啃噬天冬的叶片，每年的五、六月份是红蜘蛛危害的高峰期，这个时候应加大对天冬叶片的观察，一旦发现红蜘蛛就立刻采取杀虫剂防治，可以使用 3.2% 阿维菌素3000 ～ 5000 倍液喷雾，需要注意的是中药材种植过程中禁止氧乐果等限制使用的农药 。同时，在冬季的的时候要将落下的枯枝和落叶清理干净可以采取焚烧等方式，在一定程度上也可以防止红蜘蛛的发生。

② 蚜虫。蚜虫会啃噬天冬的嫩叶和嫩藤，严重的蚜虫还会致使天冬藤蔓枯萎。一旦发现蚜虫，初期可以采取杀虫剂杀灭，如果危害比较严重，就要割除病害发生的藤蔓，同时对其加以施肥，这样不久将会长出新的芽藤。

2.病害

天门冬的病害主要有根腐病，危害根部。发病初期，先从1 条根块的尾端烂起，逐渐向根头部发展，最后整条根块内成浆糊状，发病 1 个多月后，整条根块变成黑色空泡状。地上植株会随着病情加重，茎蔓萎蔫枯黄而死亡。根腐病多是由于土质过于潮湿、积水，或是中耕除草太深，碰伤天冬块根感染所致。防治方法是做好排水工作，防止土壤过于潮湿，可用 50% 甲基托布津 1000 倍液喷施病株。

小结：天冬有着丰富的药用价值和观赏价值，因此应根据天冬的植株特性提高现有的栽培技术，以便更好的适应市场需求，而粉垄栽培技术能够提高天冬的产量和质量，加大天冬的粉垄栽培技术的推广，对人工栽培天冬、实现天冬的高产栽培具有重要的意义。

（广西隆安县农业科学研究所高级农艺师 刘晓明供稿，图片来自网络，侵删）