深秋时节,金寨县汤家汇镇笔架山村连片生姜种植基地,姜苗翠绿挺拔,清风吹来掀起阵阵碧波,几十位农民正忙着拔姜苗、清理泥土、装袋、供应市场,田间一片繁忙、欣喜景象。

生姜丰收,农民喜笑开怀。走近姜地,刚刚出土鲜姜的清香味儿扑鼻而来,给人一种悠然神怡的感觉。只见,笔架山村党支部书记何绪金双脚沾满泥土,笑容满面,他兴奋地从地头拾起一墩沉甸甸生姜,高兴地说“看,这生姜多大、多棒!”目前,汤家汇镇生姜种植基地面积达130亩,带动14户贫困户种植生姜20亩,吸纳15户贫困户务工。生姜亩产6000到8000斤,按照市场批发价每斤10元,除去成本,保守估算亩产收入3万元,相比传统农作物,效益大大提高了,农民的日子也过得越来越红火。

推广技术,扩大种植规模。生姜味辛辣,富含蛋白质、氨基酸等常见营养素,能够有效地治疗肠胃疾病、伤风感冒,增强人体免疫力。汤家汇镇气候温和,土质富含硒元素,产出的姜肉质香脆、皮亮无丝,是纯天然绿色无公害的农产品,营养价值非常高,深受消费者的青睐。“明年,除了扩大生产规模,我们还要搞鲜姜种植技术推广,不管种啥,形成规模,才能做出效益!”对于土地,生姜种植大户王同祥有着自己的想法。

党员示范,破解发展难题。生姜虽然经济效益高,但同时投入成本也很大,且对种植和管理技术有较高要求,这些都是让村民“种姜生畏”的现实顾虑。为了打消群众的担忧,提高大家种姜积极性,2019年,笔架山村驻村工作队带领村“两委”党员干部率先试点种植了25亩仔姜,市场销售火热,取得了初步成效。看着村里生姜产业效益越发明显,愿意尝试种植生姜的村民越来越多,笔架山村党委书记何绪金打心眼里高兴,他说:“说得多不如做得多,只有做出成绩来,让老百姓看到实实在在的效益,才能让他们主动参与进来共同致富,同时生姜采摘和加工需要大量人力,村民还能通过务工获得收入,拓宽增收渠道。”汤家汇镇党委书记沈庭东说,明年村里将继续推广生姜种植,并邀请省农科院专家和农技员入村为村民进行技术指导和知识讲座,帮助他们转变发展思想,提升种植能力,增强产业信心。(姜绵红)


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