广西梧州藤县欧绪安一家子，种植水稻300多亩，年产值达到100万元，利润近20万元。种水稻效益低，一直是稳粮增收的瓶颈，欧绪安怎么就能将种水稻做成了致富产业呢？到底水稻怎么种才赚钱？

1、水稻效益从哪里来？

2009年，欧绪安开始或租或代耕外出打工村民丢荒的水田种植水稻，目前种植水稻达到300多亩，并成立了家庭农场，是当地的种植大户。

1.规模化种植水稻，获利更多。种植水稻，扣除种子、化肥、农药等成本，每亩田盈利大约700元左右，如果只是种植几亩地，没有种植规模就没有经济效益。他通过土地流转，流转到300多亩水稻田，成立家庭农场开始规模化种植。

2.选用良种，提高产量。提高单产，是稳粮增收的基础保障。欧绪安自2009年开始大规模种植水稻以来，基本都是选择高产量的超级稻种植，每亩产量超过500公斤。这些有量产的粮食使他越种越有信心。

3.按照无公害标准生产，提高单价。除酿酒厂订单种植有特别要求外，欧绪安种植水稻全部选择口感好的优质稻，而且严格按照无公害要求生产。这种优质稻，每公斤比普通稻谷多卖0.5元，每亩最起码就能多卖出250元。

4.种植有机稻，提高生产效益。实行有机种植，不仅能改善土壤和保护生态环境；而且有机稻米售价是普通米的5-8倍。为了迎合消费者的需求和更大的利润空间，欧绪安下一步将扩大种植品质更优的有机稻。

实行多种形式规模化经营，奠定总量的底数；提高产品质量，提高市场竞争力，奠定市场基础，这些就是种粮致富的秘诀。

2、人手不够？成立农机合作社！

传统的家庭种植模式，一般不考虑成本和人工投入，纯粹只是为了解决吃饭问题。而欧绪安种植的300多亩水稻，种植分散，不便于集中播种、施肥、收割，有高的耕作难度和成本。为此，欧绪安组建了以中小型农机为主的农机合作社，最大限度地解决了分散水田机械耕作的难题。

目前，欧绪安的农机合作社有收割机15台，中型耕田机7台，小型耕田机15台，插秧机25台，及育种自动化生产线。至此，育种、播种、植保、收割，他的家庭农场基本实现水稻种植的全程机械化。

按照目前的机械化程度，一家人种300多亩田都能付得下来。预计今年底增加烘干机械，明年增加无人机喷淋设备取代电动喷雾器。

机械化是解决人力和成本的根本出路，农业全程机械化是今后农业的发展方向；要根据各自特点，选择适合自己的模式和途径，解决好人力和机械化难题。

3、稻谷怎样销售利润最高？

水稻种好了，咋能卖个好价钱呢？以往，农民卖粮，要么粮所，要么卖给粮商。粮所对优谷、普通谷收购差价不大，粮商差价稍大，但是收购能力有限，不适合像欧绪安这样的种粮大户。

欧绪安琢磨出自己的策略。早稻的优质谷，粮所跟市场的价格差不多，他基本都是卖给粮所，一次卖出，一次收款，快捷省事。

晚稻耐储存，粮所收购优劣差价不明显，而市场上不同品种品质的粮食，每公斤最高差价达到2元多，优质米卖优价，所以欧绪安都是碾成稻米卖给县城的饭店和稻谷购销商，虽然是加工分批销售，但比卖给粮所价钱好，而且只要稻谷的品质优，就不愁没有销路。

今年春季，欧绪安根据一酿酒客商的订单要求，种植了10亩粘性不强的水稻品种。这种种植大户与稻谷精深加工厂合作，按需生产，不仅保证了粮食的质量，还有效解决了销路问题。

根据当地实际，以及不同市场需求，选择适合自己的销售方法；实行产销对接，订单种植，精深加工，延长产业链，这是未来实现从传统的自给自足粮食种植，向市场化粮食种植转型的路子。

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