“冬天气温低，要做好牛舍的保温，同时要准时足量喂养。”镇远县江古镇大山沟肉牛养殖合作社标准化圈舍内，负责人向星屿正在给江梭村前来参观学习的群众讲解肉牛养殖的相关知识。像这样的培训，在大山沟肉牛养殖基地经常开展，通过实地参观和知识讲解，群众不仅学习到了养殖的实操技能，更对肉牛产业的发展充满了信心。

“我们村发展肉牛养殖正处在起步阶段，养殖技术不够成熟，所以经常组织群众来大山沟学习养殖知识。”江梭村支书石高仁说道。

工人正在投喂饲料（彭军 摄）

作为江古镇发展肉牛养殖的带头人之一，向星屿具有丰富的养殖经验。2010年3月，在村党支部的动员下，向星屿返乡创业，吸纳社员6户，成立了合作社。经过发展，建起了饲料加工、肉牛养殖和销售为一体的标准化肉牛养殖场。

江古镇山背村大山沟肉牛养殖基地（彭军 摄）

合作社还积极鼓励和支持周边群众发展肉牛养殖，由合作社提供幼牛、传授技术、分享信息、帮助销售，调动了群众养殖的积极性，拓展了增收致富的渠道。

“我和老伴年纪大了，重活做不了，在家里养牛比较轻松，也有份不错的收入，挺好的。”姚本银笑着说，等幼牛长大，按照市场价格，由合作社统一收购。

姚本银是白果村村民，有多年养殖经验，考虑到其家庭情况，2020年5月，合作社免费给了其5头能繁母牛养殖，生下的5头幼牛正在喂养中，预计收入5万元。此外，他家还种植了2亩辣椒，收入1万余元，再加上儿子儿媳在外务工，日子越过越红火。

近年来，江古镇紧紧围绕农业产业革命“八要素”，坚持因地制宜、科学研判、精准施策，大力发展肉牛养殖，现已打造大山沟肉牛养殖示范点，辐射带动山背村、江梭村、蚂塘村等3村发展肉牛养殖，让群众蹚出了一条增收致富的新路子。

目前，江古镇建肉牛示范基地4个，肉牛存栏700余头，年产值达1600余万元，带动150余名群众就近就业，实现户均增收5000多元。

通讯员 唐杰

贵州日报天眼新闻记者 凌忠云

编辑 石含开

编审 沈安永