在南方发展养羊产业，是未来我国畜牧业发展的大趋势，今年4月，央视农业频道播出专题片《让羊过上好日子》，李建军和他的羊齐齐上了电视。这些圈养在湛江市廉江新民镇的山羊究竟有何讲究？近日，记者走进新民镇三角村的种羊基地一探究竟。

精细化养殖 三年从200只到2000只

采访车来到养殖基地门口，要开过一趟“车辆消毒池”；人要走进羊场，要走过一间紫外线消毒室，在室内过道绕几个来回。“紫外线光线有杀菌作用。我们走这几趟，身上不少细菌都被清除。” 李建军说。

几番周折进入羊舍，空气中散发的羊粪并不刺鼻，墙上地上看不到粪便或杂物。羊舍内装有音响，不断地播放音乐，畜牧师李广富介绍：“这音乐放给员工听，也放给羊儿听。”他高高举着玉米杆喂努比亚公羊，羊站起来比人还高。

羊儿住宿的地方称作“羊床”，那是用杉木做成的漏缝地板。羊在地板上活动，拉出的粪便落在地面。再经冲洗，羊粪顺着地面坡度统一排放。每天工人两次清理粪便，每隔两天冲洗地板下面的粪污。据了解，这些羊粪作为有机肥，用以种植养殖场周边的植物。

李建军的羊舍还没那么简单。羊舍实现“冬暖夏凉”：舍内建有取暖器，20分钟内就能加热到18—35摄氏度；顶棚有洒水装置，配备大功率风扇，能在夏天里给山羊“开空调”。山羊从放养到圈养，为保证有足够的活动空间，养殖场6排羊舍均建有“运动场”，“运动场”面积刚好是羊舍两倍。羊舍与“运动场”相连，山羊想动想静，想吃想走，都可随意发挥。

喂羊的玉米秸秆，散发着玉米的香甜，那是刚从田里收割回来，人也可以食用。有意思的是，当整车秸秆运进羊舍，又有半车秸秆运了出来。李建军说：“羊喜欢边走边吃，爱吃新鲜。它们吃剩的不要了，我们就给换新鲜的。”除了新鲜，还讲究饮食均衡。养殖场周边种上多种植物，除了玉米外，还有墨西哥玉米草、皇竹草、苏丹草和黑麦草。

为防控母羊的生育风险，养殖场每只羊都有一张“身份证”。身份证号码就在羊的耳朵上，号码的秘密藏在羊舍旁档案室的文件夹里，里面详细记录羊的交配和怀孕时间、以及注射疫苗和驱虫记录等等。当山羊得病或生育，畜牧师就能根据记录进行针对性的治疗。别小看山羊的“身份证”，通过这个管理体系，养殖场一年挽回四五十只小羊羔的性命。

养羊更爱羊 用羽绒服包着出生小羊羔

三年前，李建军从200只羊开始养起，当初仅100多只母羊，一代代繁殖到如今近2000只。如今在养殖基地里，到处听得到新生羊羔的第一次啼叫。而在三年前，当养殖场的第一只小羊羔出生时，李建军又惊又喜，甚至用自己的羽绒服包着它。

养羊更爱羊，李建军养羊充满“人性化”意味。羊舍里的羊床离地1.2米，再加上羊本身的高度，视野差不多与人一样。李建军认为，这样能够让人和羊处于同一高度去感受环境，拉近彼此的距离，“我要求人在羊圈里也感觉舒服，至少站在羊舍里能吃得下饭。”

廉江新民镇镇长吴伟说：“开始时他从未接触过养羊，又没接受过专门的学习培训，要成功有点难，想不到他在这么短时间内能做这么大。”三年间，门外汉李建军的山羊翻了十倍，养出300斤重的种羊，让更多的当地人意想不到。

他不是没经历过挫折，没少在鱼龙混杂的种羊市场上“交学费”，买了不少劣种的病羊。吃一堑长一智，李建军时刻学习山羊鉴别技术，四处请教行家。他的电脑和书柜里都是养羊资料，所有养殖人员每月上7节培训课。李建军当过兵，随后在日企工作。严谨、严厉一直是他最显著的工作态度。

三年来，李建军实现了书本上的羊繁殖率：14个月母羊能生产并哺育4只羊。由于羊羔吸奶时间不好控制，为了实现这一繁殖率，养羊就不能放养，而是把羊关起来圈养。因此，他精心选择了三种适合在南方养殖的山羊品种：波尔山羊、努比亚黑山羊、简阳大耳羊。

说起努比亚黑山羊，背后还有一段故事——为了找到良种山羊，李建军长期开车在广西、云贵等地跑。有一次，他在云南的山路上累了，在车上睡着，醒来发现车外一群又黑又大的山羊。“这绝对是纯种！”直觉告诉他，他一直跟踪到了山顶，一直找到养羊的农户。当时，对方开出每头2万的高价。种源好，羊的品质才能过关，李建军咬咬牙买了两头，装在自己的越野车后面，开了上千公里回到湛江市廉江，被羊屎臭熏了一路。

为顾客负责 山羊不是想买就能买

利用湛江市廉江当地的水热资源和草地资源，发挥草地畜牧业资源优势，为养殖户和农户创造可观的经济收益，李建军的养羊模式成了改变山羊传统饲养的新亮点。如今，李建军的养殖基地面积有600多亩，今年立秋后将有上千头种养山羊达到出售标准，预计收入几百万。李建军的梦想，是建起山羊深加工厂，并规划超过600亩的休闲观光农场。

李建军自信地说：“我敢打包票，这里是湛江地区山羊品种最全、养殖规模最大的羊场。”他曾想在湛江找到同等规模的羊场交流经验，无奈“高处不胜寒”。

有一次，一位阳江老板向李建军买羊，开口就要300头。随后被李建军婉拒，建议其“从30头开始养起”。有生意不做，李建军是不是傻了？当然不是，他的营销理念是“为顾客负责”，客户上门买羊，他不是急着谈价钱，而是先了解对方是否有养羊的资质和环境，甚至要亲自到对方的养殖场考察一番，确认合格后才交易。“这算是我的售后服务，养羊要务实，口碑出效益，如果为一己之私，生意是做不长久的。”李建军说。