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临近年关,无为县襄安镇沈马村又开始热闹了起来,外出务工的人员陆续返乡往家赶,但村民张伟,却还在外出的路上。

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根据事先约定好的时间,人民网安徽频道记者在沈马村第一书记蒋庆冰的带领下,来到位于村子里的豪猪养殖场。但不赶巧,张伟出差在外,留下妻子吴丽丽在养殖场打理照料,见到她时,吴丽丽系着围裙、蹬着胶鞋,正在圈舍里来回穿梭,忙着喂食、打扫卫生。

豪猪属于啮齿类动物,有人说像老鼠,也有人说像刺猬,浑身长满的的刺儿是它最大的武器。可偏偏就是为了这桩“带刺”的生意,张伟夫妻俩没少吃过苦,从筹钱办场,到学习经验,再到扩大规模带动脱贫,短短半年多时间下来,原本并不被看好的豪猪养殖,成了村子里的扶贫项目,也渐渐让不少贫困户从中尝到了甜头。

记者走进张伟的养殖场,一进圈舍,白天嗜睡的豪猪开始不安分起来,因为遇到生人,受到惊吓,个个炸开身上的刺儿,还不时发生“吱吱……”的响声。

在吴丽丽眼中,张伟是一个爱讲究而且古板的人,但事业心强,原本一家在北京做生意,收入稳定,怎么也想不到会跟养豪猪联系在一起。

“一次电视上偶然看到的豪猪养殖节目,让张伟有了回乡办养殖场的念头。”吴丽丽道出了其中的原委,也让张伟和豪猪就此“结缘”。

在有了回老家办养殖场的打算之后,张伟想着要养就养人家没有的品种,本着“人无我有、人有我优、人优我廉”的理念,2018年5月2日,张伟养殖场的第一批种猪到栏,通过自繁自养的模式,如今总存栏量已经达到226头。

豪猪抗病能力强,养殖风险低,利润高。“你看这些猪仔,它们进来才半年多时间,个个膘肥体硕,最大的都快40斤了。这么好的环境,豪猪想不长肉都难啊!”吴丽丽一边帮饲养员喂饲料,一边对记者说。

如今,在吴丽丽眼里,豪猪浑身上下都是宝,不仅肉质细腻,脂肪油、胃还有降压、活血、化瘀祛风的药用功效,就连箭刺也是制作装饰品和浮标的高级原料。

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从闻所未闻到习以为常,吴丽丽在张伟的影响下,豪猪渐渐成了自家致富的宝贝,她给记者算了一笔账:“一只豪猪平均下来一天的食量大概是1斤玉米,一只一年的饲料费用在400元左右,按照每只成年豪猪30多斤重计算,根据市场40元一斤的行情,每只豪猪能卖到1300多元,纯利润有800元左右,收入非常可观。”

值得一提的是,为充分发挥新型经营主体带动,张伟所在的养殖场还主动承担沈马村特色种养业产业扶贫示范基地建设项目,共吸纳20个贫困人员到公司从事豪猪喂养、清洁工作,确保每人最低务工年收入不低于2400元,平均达3000元。

沈马村扶贫工作队队长的蒋庆冰告诉记者,脱贫攻坚也好,乡村振兴也罢,关键在产业。在他看来,产业链的延伸,实际上是附加值的延伸,农产品的附加值不在种植和养殖环节,而是在产业链的后端。

“由于豪猪可以笼舍圈养,成本低,计划今年开始,给愿意从事豪猪养殖的贫困户提供豪猪仔猪,并跟踪技术指导和产品回购,带动贫困户增加收入。”吴丽丽说,有政府支持,有县畜牧部门的定期指导,老张只管在外跑销路,这带刺儿的豪猪不愁养不好。

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图 文 | 潘浩

编 辑 | 潘浩

审 核 | 王荣

监 制 | 陶玉云 孙立文

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