“这样可以控制整个大棚的水分，增加蘑菇的产量。”近日，记者走进东明县长兴集乡找营村刘玉山所承包的食用菌大棚，只见他正在熟练地清理堵塞的喷头。全自动的喷洒既能减少劳动力，又能节约用水，达到有效灌溉目的。

刘玉山是长兴集乡食用菌合作社大棚承包户之一，像他一样的农户在长兴集乡还有很多。2016年，他所在的村党委通过对周边乡镇种植蘑菇产业的考察，发现蘑菇的收益好、见效快，能够让群众增收，所以针对该村实际，整合土地，成立合作社，鼓励村民种蘑菇。同时，通过“合作社+企业+贫困户(农户)”产业化扶贫模式，充分利用当地环境资源优势，大力发展特色农业，做大做强食用菌产业，将每年的利益给贫困户分红，有效破解扶贫从“输血”到“造血”难题，实现贫困户长远、持续性脱贫。

合作社的成立，不仅能有效帮助村民发展产业，还能实现贫困户在家门口就业。

“我在这里打工，每个月能挣2000多块钱，像我这么大年纪的人，能有这么多收入，很知足了。”找营村60多岁的脱贫户刘义兵一边忙着采摘蘑菇，一边告诉记者。

专业合作社负责人刘文杰表示，为了鼓励村民种植蘑菇，政府不仅每棚给予8000元钱补贴，而且还帮着找技术员和蘑菇的销路，让大家没有后顾之忧。有了政府的支持，乡亲们干得放心、干得大胆。

产业扶贫是稳定脱贫的重要支撑。随着脱贫攻坚进入决战决胜关键阶段，长兴集乡着重巩固已经取得的产业扶贫成果，力争使扶贫产业精细发展，形成规模效益和脱贫长效机制。

如今长兴集乡以食用菌产业为切入口，成立了食用菌种植协会，并积极开展技术交流活动，举办各种形式的讲座和培训班，为农户、合作社提供种植技术培训。将贫困户以“承包制”模式纳入产业链，激发帮助贫困群众脱贫致富。

目前，全乡共发展各种食用菌大棚（菇房）1039个，食用菌生产基地6个，注册食用菌专业合作社6家，平菇栽培面积达200多万平方米，年产鲜菇2万多吨，产值4000万元。 真正地把“小蘑菇”逐渐发展成为广大群众脱贫致富的“大产业”。

文/图 通讯员 赵 柯 记者 李保珠