2021 年第 02 期浅析非洲猪瘟防控与生猪产业发展李志新（ 云南省励海县西定哈尼族布朗族乡农业综合服务中心 ， 云南劭海 666207 ）摘 要 ： 非洲猪瘟具有较高的传染性和死亡率 ， 一旦出现非洲猪瘟疫情 ， 将会对生猪产业的整体发展造成十分严重的彩响 。 威胁到猪肉食品 安全 ， 容易损害到消费者的身体健康 。 非洲猪瘟具有较为复杂的病毒结构 ， 能够长期生存于自然环境中 ， 出现变异现象 ， 这导致非洲猪瘟的预防 和控制难度显著增大 。 针对这种情况 ， 需深入分析非洲猪瘟的传播与流行特点 ， 构建完善的防控体系 ， 促使生猪产业的健康发展 。关键词 ： 非洲猪瘟 ； 生猪产业 ；防控20 世纪非洲最早出现非洲猪瘟疫情 ， 之后向全世界各地传 播 。 2018 年 ， 非洲猪瘟疫情在我国辽宁省首次出现 ， 以较快的 速度蔓延到全国各地 ， 对我国生猪产业的发展造成了毁灭性的 打击 ， 也严重威胁到猪肉食品安全 。 猪细胞遭到非洲猪瘟病毒 感染后 ， 会有 100 种以上的病毒蛋白产生 ， 导致人类健康受威 胁 。 为保障生猪产业的良性 、 稳定发展 ， 需切实认识到非洲猪 瘟的防控意义 ， 科学开展非洲猪瘟防控工作 。
1 非洲猪瘟的流行特点非洲猪瘟的宿主为家猪与野猪 ， 传播途径涵盖非洲猪瘟病 毒感染猪或非洲猪瘟病毒污染物 ， 经消化道和呼吸道 、 脾虫叮 咬等多种形式传播 。 非洲猪瘟病毒具有差异化的潜伏期 ， 通 常在 5~19d 之间 。 其中 ， 传播途径决定了潜伏期的长短叫非 洲猪瘟病毒感染到生猪之后 ， 将会持续提高生猪机体内抗体水 平 ， 导致生猪病毒血症长期维持 。 即便一些病猪逐渐康复 ， 其 体内依然存在着大量的非洲猪瘟病毒 ， 且病毒能够持续存活数 月 。 因此 ， 一旦有非洲猪瘟病猪出现 ， 就需要进行扑杀 ， 并做 深埋无害化处理 。 非洲猪瘟病毒的稳定性 、 环境耐受力较强 ， 能够在脾虫机体 、 腐烂野猪尸体 、 食物中长期存活 ， 需切实做 好防控工作 ， 避免传播与扩散非洲猪瘟病毒山 。2 非洲猪瘟的临床症状感染非洲猪瘟的病猪临床症状较为明显 ， 通常情况下 ， 本 病具有 7d 左右的潜伏期 。 但因毒株 、 宿主和感染途径不同 ， 潜 伏期有所差异 ， 一般 5~19d, 最长达 21d 。 急性型非洲猪瘟病 猪厌食 ， 体温升高达 42t 左右 ， 精神沉郁 。
耳 、 四肢 、 腹部皮 肤有出血点 ， 可视黏膜潮红 、 发纨眼 、 鼻有脓性分泌物 。 病 情逐渐严重后 ， 粪便帯血 ， 有呼吸急促 、 便秘等症状发生 ， 且 有大量黏液存在于病猪鼻腔内 ， 皮肤表面的斑点较多 ， 紫色斑 点遍布于病猪的腹部 、 四肢等部位 ， 病程延长则出现瘫痪 、 抽 搐等其他神经症状 。 若病毒侵袭到怀孕母猪 ， 则母猪流产 。3 非洲猪瘟的防控措施3.1 贯彻消毒制度非洲猪瘟病毒的环境耐受力较强 ， 能够长期生存于自然条 件中 。 即便环境遭到血液 、 粪便等杂质的污染 ， 感染力依然较 强 。 2019 年 ， 科学家已经将非洲猪瘟的病毒结构研究出来 ， 但 有效疫苗 、 治疗技术尚未研制成功 。 需通过彻底消毒圈舍有效 预防非洲猪瘟疾病的发生 。 实施消毒工序之前 ， 工作人员需彻 底清扫猪舍内部 ， 清理掉猪舍内的杂物 ， 否则消毒杀菌目的将 难以实现 。 要彻底消毒生猪养殖区域的进出人员和车辆 ， 避免 从外部传入非洲猪瘟病毒 。 在消毒过程中 ， 针对车辆 、 地面 、 墙壁等 ， 可采用氢氧化钠 、 过氧化氢等消毒剂 。
针对进出的人 员 ， 可用酒精 、 消特灵等消毒剂消毒 。 需注意的是 ， 工作人员 需对消毒剂的种类定期更换 ， 避免病毒耐药性生成叫3.2 落实封闭管理为高效预防非洲猪瘟的发生 ， 生猪养殖场需构建封闭管理模 式 ， 通过生物安全隔离效果的发挥 ， 避免病毒传入 。 首先 ， 养殖 场要合理选择场址 ， 尽量远离居民区和交通道路 ， 建设完善的通 风 、 排污等基础设施 ， 合理设置功能分区 ， 将隔离设施建设于生 活区 、 生产区之间 。 其次 ， 要开展灭蚊虫工作 ， 高效杀灭养殖场 内及周围的钝缘软脾 ， 清理掉养殖场周围容易滋生钝缘软脾的各 种杂草 。 最后 ， 加强养殖场的出入管理 ， 禁止外来车辆 、 人员进 入场内 。 如需对苗猪 、 种猪进行引种 ， 需进行 1 个月左右的隔离 饲养 ， 没有 WW 在后 ， 方可实 ME 常饲养工序 。3.3 禁止饲喂淌水相关研究表明 ， 泪水很容易传播非洲猪瘟病毒 。 为此 ， 相 关部门多次颁布针对性文件 ， 如果生猪利用泪水饲喂 ， 将难以获 取动物检疫证明 。 泪水中的病原较多 ， 要想彻底杀灭泪水中的病 原 ， 需高温消毒处理接触到的所有器具 ， 且要保持 30min 以上的 消毒时间 。
因此 ， 为避免病原的传播 ， 最佳途径是禁止饲喂泪 水 。 且日常饲喂过程中 ， 可将维生素 A 、 维生素 C 等适量添加进 去 ， 这样生猪淋巴细胞 、 中性细胞的病毒灭杀能力可以得到提升 [3] o 也可将脂肪酶等添加于日常饲料中 ， 其能够有效破坏非洲猪 瘟病毒的结构 ， 促使非洲猪瘟病毒的致病能力减弱或消除叫 3.4 加强检疫和监测相关部门需依据检疫规程要求 ， 严格把控生猪产地检疫 、 屠宰检疫等环节 ， 一旦检测出非洲猪瘟病毒 ， 需第一时间隔离 阳性猪群 。 结合以往非洲猪瘟防控经验得知 ， 主动排查工作的 实施能够有效提升非洲猪瘟的防控效果 。 因此 ， 相关部门需结 合地区生猪养殖的实际情况 ， 科学制定排查监测计划 ， 将规模 以上生猪养殖场作为监测排查的重点 ， 同时也不能忽略掉规模 较小的生猪养殖户 。 非洲猪瘟防控比较复杂 ， 难度较高 ， 只有 将群防群控局面构建起来 ， 方可以切实提升防控成效 。 因此 ， 要加大宣传教育力度 ， 广泛宣传非洲猪瘟的严重危害与防控知 识 ， 提升人们的重视程度 ， 帮助养殖户掌握相应的防控技巧 。
4 结束语'^洲猪瘟会对生猪产业发展造成严重的影响 ， 威胁到猪肉 食品安全 。 现阶段 ， 我国非洲猪瘟防控工作取得了不错的成 效 ， 但非洲猪瘟的预防和控制依然需长期坚持 。 相关主体要 充分了解非洲猪瘟的传播特征和流行特点 ， 依据上级部门的指 导 ， 规范 、 科学地开展防控工作 ， 促使非洲猪瘟防控任务高质 量地完成 。参考文献[1] 张院萍 ， 刘源.加强非洲猪瘟防控推动生猪产业发展 [J]. 中国畜牧 业 ， 2019 （ 7 ） : 22-23.[2] 金彦峰 ， 张聲月 ， 费维隹.浅谈种猪场和规模化猪场非洲猪瘟彷控[J]. 农家致富顾问 ， 2020 （ 4 ） : 103.[3] 谢德明.浅谈生猪屠宰企业非洲猪瘟防控要点 [J].
