“咯咯咯……”5月5日,在融水苗族自治县和睦镇安塘村岭背屯的树林里,刚刚还在林下安静扑地、捉虫的岭背生态土鸡,纷纷从四面八方聚集过来。玉米粒子撒在地面上,一羽羽林下生态土鸡蜂拥而至争抢着吃,一幅林下生态养殖致富美景图正徐徐展开。
养殖基地的负责人贾英锋介绍,林下土鸡养殖基地占地面积400多亩,现已建成专业养鸡钢架棚13个,专业孵化场2个。目前,养鸡场内共饲养林下生态土鸡约15000羽,以林下散养的方式进行养殖。
“我们林下的岭背土鸡现在的平均价格是在20元每斤,去年的出栏销售了7万羽,按照今年的行情,今年计划养殖10万羽。”贾英锋表示,土鸡以玉米、野草、昆虫为食,出栏鸡均林下放养6个月以上,林下生态土鸡运动量大使其肉质韧性提高、水分减少、肉质鲜美、口感极佳,深受广大顾客的青睐,去年销售额达400万。
80后的贾英锋是和睦镇安塘村的返乡创业青年。2016年,一个偶然的机会,贾英锋决定返乡创业,没有技术的他曾经免费到养鸭场帮忙学习养殖技术,三个多月里从饲料员到防疫员再到销售员。这几年,他凭借一股想干事、能吃苦、肯钻研的拼劲,让他的林下养鸡产业蒸蒸日上,成为当地小有名气的养鸡大户。2017年,贾英锋还成立了融水岭背生态农业专业合作社。
产业的发展壮大让贾英锋受到多方关注和支持,2018年,和睦镇将贾英锋的养殖产业作为镇级精准扶贫产业,融水岭背生态农业专业合作社与当时的建档立卡贫困户58户156人签订了抱团发展入股合同,解决了他们的自身发展动力不足、缺少养殖技术、销售困难等问题。贾英锋的养鸡产业成功带动了贫困户精准脱贫,打造出一条“合作社+贫困户”的共同致富路。
如今,在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的路上,贾英锋持续向有养鸡意愿的脱贫户提供岭背土鸡鸡苗,并到户传授养殖技术,激发广大群众参与创业热情,让他们通过自身努力,拓展增收渠道,实现增收致富。
“去年,我们跟贾英锋买了1000羽鸡苗进行养殖,贾英锋提供养殖技术并负责回收土鸡,销路我们也不愁,回收价格也好。今年行情好转,计划多养1000羽。”当天,脱贫户贾育亮正好到贾英锋的养殖基地查看鸡苗培育情况,贾育亮笑呵呵地告诉记者,去年他仅养鸡的收入将近5万元。
这几年,贾英锋的岭背生态土鸡从和睦镇卖到融水县、柳州市,从租赁门面零售到市区饭店定点采购,如今,他又在摸索线上销售,想通过电商来进一步拓宽市场,继续扩大销售渠道。贾英锋说,他要带领村民走出一条产业兴、生态好、村民富的乡村振兴新路子,带动更多当地群众因地制宜发展产业增收致富。
图文记者丨覃 美欧振波
值班编辑丨梁俊远