中国水产门户网报道田间沟渠养殖泥鳅,具有养殖周期短,投资成本少,见效快,效益高等特点。它能充分利用农村闲置的土地资源,变废为宝,致富渔农。近年来我们进行了田间沟渠养殖泥鳅试验,现将主要养殖技术措施介绍如下:
一、沟渠条件
要求沟渠埂坚固,池坡坚实,坡度较小,池底平坦,保水性能好,池底淤泥15cm左右,池深1.2m。
二、清沟与铺草捆
清除沟渠埂边的杂草。泥鳅种投放前15天,每100m2用生石灰5kg遍洒清塘,每1OOm2施有机肥50kg,将无霉烂干燥好的麦草、稻草或玉米秸,用铁丝捆扎成030em左右的捆,用木棒在扎牢的草捆上捣几个洞,用石块作为沉子,平铺于池底,注水80cm左右。
三、泥鳅种投放
3月底或4月初投放,按每100m2投放5—6cm的泥鳅种10--15kg,雌雄比为3:1或4:1。投放前用3%--4%的食盐水溶液浸洗泥鳅种5分钟。
四、投饲和管理
投饲前期以肥水培育天然饵料为主,根据水质变化情况及时追肥,一般每隔一个月追施有机肥50kg,另加少量过磷酸钙,增加泥鳅的活饵料。池水透明度控制在20cm左右。并配合投喂屠宰场畜禽的下脚料或混合饵料。中后期,泥鳅喜夜间觅食,每天傍晚投饲1次,投饲量为泥鳅总量的3%一5%,随着水温增高,泥鳅摄食量增大,除注意肥水外,加大投饲量。我们以投喂屠宰场畜禽下脚料为主,大部分畜禽的下脚料泥鳅可以直接摄食利用。日投饲量根据水质变化以及泥鳅摄食情况灵活掌握。遇暴雨或闷热阴雨天,少投饲或不投饲。投饲要四定,投饲种类和时间依水温而调整。梅雨季节或暴雨后要加强巡视。
五、水质调节
保持沟渠水质“肥、活、嫩、爽”,根据水色、天气及泥鳅活动情况,适时换水或加注新水,防止水质恶化。
六、捕获
当水温降至15℃以下,就可起捕。起捕时,将沟渠中的水排干,泥鳅全部栖息在捆扎的草捆的洞中,将草捆解捆后直接抓获。大规格商品鳅直接上市,小规格的留待来年做鳅种。