阳春三月,万物复苏,路口镇绿化村集中安置点绿苑新村的香菇大棚里春意正浓,一朵朵香菇破棒而出,长势喜人。

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“这些都是去年种的菌棒,现在的香菇是这批菌棒的最后一批了。”菇农陈正介绍,10个香菇大棚的香菇出菇率还不错,采完最后一批,他就准备上新的菌棒。

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在基地香菇大棚里,数排菌棒有序码放在架子上,菌棒上面长满了大大小小的香菇,散发着浓浓的菌香。

“今年新生产的香菇菌棒,用木屑、麸皮、石膏粉搅拌均匀,通过机器成型,高温消毒灭菌之后,冷却5天左右再来接种,今年准备先生产2万个棒子。” 陈正一边掰着香菇一边说道。

2018年,陈正将村里的香菇基地进行升级改造,并成立了崇阳县安心食用菌有限公司。多年来,他通过不断学习钻研种植技术、参加各类技术培训以及实践摸索,终于从一个“门外汉”成长为香菇种植“小能手”。公司总投资达200余万元,建成了集粉料、制袋、养菌、生产、销售等一体化的香菇生产基地。

公司走上正轨后,陈正想推动食用菌产业向品牌化、规模化发展,把香菇产业发展成为群众增收致富朝阳产业。

“幸福日子是通过自身不懈努力奋斗来的,做农业虽然很辛苦,但是我一定会继续努力,用双手打造自己的幸福生活。”陈正坚定地说。

全媒体记者:邹辉


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