草鱼是十分贪吃的鱼类,在良好的生存环境中,喂多少吃 多少,基本是无节制的一种进食方式。所以在投喂时,一定要控制投量,不要让草鱼吃得太饱,基本维持八成饱便可,对草鱼喂草,每天 要定时、足量、均匀投喂,力求将草料撒开,让鱼吃饱、吃好、吃匀, 以提高养殖效果。在高温季节,一般在投喂时,要确定在傍晚前吃完 投喂的饲料,如果吃不完,要把多余的残料捞出来,不能让草鱼吃夜 草。因为草鱼在消化时需要的溶氧比不进食的时候要高许多,而夜间 鱼塘溶氧也是全天最低的,吃夜草容易造成浮头或泛塘。

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1 池塘的基本环境 草鱼的主养池塘水质一定要好,水源供应充足,一般深度至少在 2 米以上。塘中的淤泥不宜过多,要控制在 20 厘米以下,池塘要清 洁,不能有垃圾杂物,塘中要配备增氧机,避免水中的氧气不足而影 响草鱼的正常生长。

2 鱼种的选择 为了增加池塘、水资源、饲料等的利用率,节约成本提高产出, 在草鱼养殖时,往往采用以草鱼为主,兼养其他鱼种的混养方式,所 以在主养草鱼时,鱼种的选择一定要整齐划一,选择生长良好,体质 健壮的鱼种为佳,一般规格在 100 克/尾便可,同时要注意,其他品 种的鱼种规格都要小于草鱼的规格,这样在投饲时,避免其他鱼种的 争夺,保留草鱼的竞争优势,促进其快速生长。

3 各品种搭配及放养密度 养殖草鱼, 在投放各品种鱼时, 要注意合理的搭配及放养的密度, 如果搭配不合理,会影响草鱼的生长及产出,放养密度不足,会造成 水塘及其他资源的浪费, 如果放养密度过大, 会影响各种鱼类的生长, 水质易变坏,容易引起各种鱼病。草鱼的投放量要在 60%左右,各方 面条件都相对较好的池塘, 每亩可容纳 500~550 尾草鱼, 鲤鱼 80 尾, 鳙鱼 70 尾,鲢鱼可适当增加一些,但不要超过 300 尾,鲫鱼可以放 100 尾左右。

4 饲料投喂 草鱼以草为饲料,一般以投喂青草和各种水草为主,比如一些稗 草、芦草、苦草、菹草等,另外一些人工种植的草类如苜蓿、苏丹草、 黑麦草等都可以作为草鱼的饲料,再有一些蔬菜、豆类、瓜类、玉米 的茎叶也可以用来喂饲草鱼。饲喂草鱼要根据天气情况、鱼类的进食 情况及水质的变化情况综合掌握, 一般都是在每天太阳落山前把投喂 的饲草饲料吃完为宜,特别是在 6、7 月份,遇到夏季高温的天气, 要避免草鱼夜晚吃夜草。除了投喂草饲料外,在每天的下午傍晚前, 还要投喂一些配合颗粒饲料,用补充草鱼的生长所需营养,同时也能 驯化草鱼集中摄食。

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5 水质调节 鱼离不开水,水是鱼类赖以生存的环境,所以水质的好坏,对于 鱼的生长有着十分重要的影响。特别是养殖的鱼类,由于生存密度较 大,水质很容易变坏,失去新鲜性。在草鱼的养殖中,水质更是十分 关键,要经常保持水质的良好,每隔 3~5 天就要加注新水,以保证 水体的活力和溶氧性,这样一方面,能提高水中浮游生物的繁殖率, 为其他一些混养鱼类提供饵料,另一方面也能促进草鱼的生长,提高 产出。为了保持水质,增加水的含氧量,要配备增氧设备,以增加水质的溶氧量。同时每隔两周,还要用生石灰对水质进行消毒处理,增 加水体的透明度。亩用生石灰的量可控在 15 公斤左右,根据水质情 况酌情增减。

6 鱼病的预防 水质、饲料、鱼种等原因都可能让草鱼得病,常见的有肠炎病、 烂鳃病、赤皮病及病毒性出血病四大主要疾病,在草鱼的养殖中,要 重点进行预防,主要是做好各种消毒处理。比如:鱼种、饲料、池水 等消毒,同时要做好清塘、限制饲喂等措施。

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