花生是非常常见的一种农产品，可以直接在市场上交易，也可以做为油料作物进行深加工。花生对土壤地力的要求不苛刻，种植花生的技术成本也不高，所以很多人会选择种植花生作为家里的一项收入来源。

如何能让品种大众、价格亲民的花生变成致富的金疙瘩？咱们就到重庆合川去瞧瞧当地人是怎么办到的。

小米花生大价钱

小沔镇盛泉村种植花生历史悠久，一直沿袭种植小米花生品种的传统。盛泉村地处山丘，海拔高度三四百米，再加上当地有适宜种植花生的油砂土质，因此，种出来的花生口感和品质皆为上乘。小米花生脆、香，与其它的花生不同，吃起来很细腻。

花生虽然一直是当地的主要农作物，可是村里谁都没想过，花生也能卖出大价钱，变成致富的金疙瘩。而盛泉村党支部书记张开均却让这一切变成现实。

深度开发做文章

张开均立志要让小村子变成富裕村，于是在调研之后决定，在小米花生的深度开发上做文章。

创品牌

张开均首先从打造小米花生品牌和包装上着手，专门去到重庆市农科院对小米花生进行了检测，得出的结论是：

小米花生的维生素含量比普通花生高1.5倍，含油量却低30%，还富含硒、锌、钾等中微量元素。

做宣传

基于这些科学数据，当地主打“健康安全牌”，策划出“十颗小米花生，胜过一只生蚝”等一系列广告语。

深加工

同时还在花生产品的深加工和产品种类以及产品包装上下足了功夫——聘请专家设计包装，生产椒盐、蒜香、原味等不同口味的系列花生速食产品，丰富了消费者的选择。

专业合作社，实施保护价

村里人对张开均直竖大拇指，纷纷变心动为行动，想要跟着张开均一起干。张开均抓紧机遇，牵头盛泉村和临近的硝硐村联合成立了盛硝小米花生专业合作社。

张开均的合作社不同于其他合作社的优势，那就是对农户社员实行了5块钱一斤的保护价。正是因为有了这样的好做法，张开均的合作社成员心里更有底，这也为他的合作社吸引来更多的种植户加入。

每户增收3000元

在张开均的精心经营和影响带动下，今年小沔镇全镇种植有小米花生500多亩，总产量近35万斤，为花生种植户户均增收3000元以上。合作农户王天云提起自己的收成很是高兴。

当地村民表示：种花生比种谷子和包谷划算，花生5块钱一斤，包谷才卖块把钱一斤，要当五斤包谷。我种了五亩，可能有万多块钱。

引进大户，流转承包

通过一系列举措，小米花生被彻底盘活，附加值提高了，盛泉村的小米花生成为了抢手货，订单不断。提到下一步的打算，张开均早有设想。

张开均说：我们花生合作社下一步的打算是引进大户，以流转承包的方式进行经营。因为村里外出打工的人比较多，村里劳动力少。以社会化服务的形式发展，没在家的群众也可以得到实惠。

致富点睛

打造品牌，注重推广

先是打造品牌，接着再试验检测的基础上从健康养生的方向进行宣传推广，从市场需求的角度考虑问题，在包装、口味上进行细分化，充分赢得消费者认可。一连串致富组合拳打下来，昔日价钱平平的小米花生，这身价一下子就涨了起来。

最低保护价格机制

牵头建立合作社，还能想到设立最低保护价格机制，这么好的条件有谁会不愿意加入。这一点也是建立合作社的过程中一个很有意思的办法，值得更多的朋友学习借鉴。

胸怀与实力

村民无法拒绝的条款，第一得有眼界和胸怀，第二就是得有实力。不能只注重眼前的一点利益，能省则省，那可不行。为社员农户承担起这个风险。从长远来看有利于合作社未来做大最强。

当然如果不是前期做开拓市场的工作基础，谁也不敢确保自己的产品一定能获得市场认可能挣得到钱。所以，这还需要实力。

一呼百应背后，那是一步步的精心打造和设计的。不是谁天生都是致富能手，也不是谁天生就是领导天才。希望张开均的致富成功经历能够对您有所启发。