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产业振兴是乡村振兴的重中之重。白鹿泉乡水峪村结合山地资源,依托党支部领办合作社,培育壮大连翘种植加工产业,走出了一条生态效益与经济效益相结合的乡村振兴之路。

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水峪村地处太行山东麓,三面环山,有7500多亩山场。东、西面山上,一直生长着野生连翘,有的树龄已达百年。凭借自然资源优势,水峪村开始了仿野生种植连翘。连翘具有耐寒、耐旱的特点,种植成活率高。采用分株繁殖技术,村民将野生连翘树分成3到5株移栽,一亩地种植220棵连翘,实现了规模化种植。去年是第一年种植,水峪村的千亩连翘共结出了1.5万斤连翘果。通过销售部分连翘果,直接增加了村集体收入15万元左右,带动周边100余人就业。

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为更好的发展连翘产业,扩大经营规模,2022年,水峪村成立了鹿泉区园梦种植专业合作社,采取“党支部带头运作、党员带头示范、群众自愿入股”的方式,实现了股份合作、抱团发展、规模经营。目前,村股份经济合作社以土地入股占据主导地位,24位村民以现金入股,每年按照章程和协议按股分红。村民的收益包括成员分红、流转土地租金以及就业用工获取工资等。

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水峪村引进了河南信阳的茶叶生产工艺,购置了摇青机、杀青机、炒干机、揉捻机、烘干机、发酵机等多套制茶设备,在村内建起了一座机械炒茶厂,开展连翘叶的精深加工。

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通过学艺,2022年建厂之初,水峪村驻村工作队第一书记王凌剑和村“两委”干部用连翘叶成功炒制出了第一批绿茶和红茶。由于原材料不同,制作茶叶的技术要求也不尽相同,因此,今年用连翘嫩芽制作红茶,是他们的又一次尝试和摸索。王凌剑介绍,今年制作红茶时去掉了叶梗,外观比去年漂亮的多。茶厂正式投入运营后,将会有7到8名村民在这里务工,春天用连翘嫩芽制作绿茶或者红茶,秋天等收完连翘果后,大量采摘叶子制作红茶,预计年增收近40万元。


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