2月6日,从景洪城出发10多公里,车子快速驶入景洪市国营景洪农场十分场九队。刚到西双版纳绿健生态农业有限公司养殖场门口,热情好客的养殖场主人宁鹏便领着笔者到橡胶林下饲养“版纳跑山鸡”养殖场里转悠起来。

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西双版纳绿健生态农业有限公司租下的这个养殖场有540亩天然橡胶园,四面环山,林木葱茏,山涧小溪淌着涓涓细流,漫山遍野奔跑与河水共鸣的“版纳跑山鸡”,像似一个动物乐园。

宁鹏向笔者讲述了西双版纳绿健生态农业有限公司发展橡胶林下养殖的故事。公司是由景洪农场土生土长的3位农垦后代子女,自行整合组建成立(自然人投资、控股)的民营企业。公司看到人们对食品安全的重视和消费市场生态健康食品的潜力,为了能让每一户家庭都享有优质、生态和健康的食品,从而打造出属于西双版纳独有的“绿色、健康”的生态厨房,公司认定林下养殖大有可为。2019年刚刚开始养殖土鸡的时候,因为不懂养殖知识和技术,只敢养2000多只,因为管理没经验,成本居高不下,加上市场波动,养殖收益不理想。后来在西双版纳州畜牧站的支持下,解决了养殖技术问题,公司不断扩大了养殖规模,到2020年养殖规模发展到存栏10000多只,土鸡销到了景洪市城区各农贸市场。同时,出栏的土鸡因为饲养周期长、肉质好而供不应求。

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既然养的土鸡供不应求,为何不扩大规模赚更多的钱呢?宁鹏告诉笔者,他们一直坚持诚信经营的原则,不养足一年的土鸡绝对不出栏,因为土鸡肉的品质和口感与养殖周期息息相关。但养殖周期一长,成本就增加,效益就降低,超过一定的周期就赚不到钱,甚至赔本。为了降低养殖成本,公司就自己研制饲料,用米糠、玉米、红薯、南瓜、木瓜制成饲料投喂,加上土鸡在林地里找虫子、青草食吃,每天比那些全部喂玉米的土鸡要节省许多饲料钱,饲料成本和养殖成本就降下来了。

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目前,西双版纳绿健生态农业有限公司饲养的“版纳跑山鸡”,母鸡每公斤卖60元、公鸡每公斤卖50元,称得上“金鸡”了。宁鹏说,因为公司喂鸡的饲料没有任何添加剂,所以“版纳跑山鸡”肉的品质和口感特别好,得到了消费者的一致认可,公司周边十多公里范围内的农家乐都来长期订货,每逢过年过节,养殖场门口更是排满了购鸡的人,远的销到了景洪市城区。

去年,西双版纳绿健生态农业有限公司又有了一个新的机会和目标,为了创出西双版纳山地鸡的统一品牌,公司参与了州农业、农村局推出的一个项目,就是在全州、全市大力培育具有本地特色的土鸡品种“版纳跑山鸡”。目前,西双版纳绿健生态农业有限公司的养殖场内有纯正的“版纳跑山鸡”近20000只,今年底公司计划将“版纳跑山鸡”发展到50000只左右,实现养殖收入500万元目标。


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