一朵菌菇致富，一个产业兴村。近年来，隆德县凤岭乡不断优化产业结构，通过“企业+村集体+农户”的发展模式，大力发展菌菇种植产业，不断拓宽群众增收致富途径，为乡村振兴作出新的贡献。

近日，记者来到凤岭乡菌菇种植基地，看到一栋栋标准化菌菇种植棚格外醒目。走进大棚里，只见一袋袋菌棒整齐摆放，一簇簇鲜嫩肥厚的平菇像小雨伞一样破袋而出，长势喜人，淡淡的菌香四溢，沁人心脾，空气中都弥漫着幸福的味道。务工人员小心翼翼的采摘、装筐、过秤、运送成熟的平菇，尽显一派丰收的忙碌景象。

种植基地相关负责人告诉记者，凤岭乡气候适宜，适合平菇生长，种植的平菇有着叶盖肥大、滑嫩爽口的特点，有着较好的市场前景。而且种植基地不仅能够为全乡群众提供近百个务工岗位，还鼓励大家自己承包大棚种植平菇，有效提高了群众收入。

“去年我在凤岭乡蘑菇棚里开始干活，每个月工资能拿3600多元，我感觉收入还可以。今年就承包了4栋蘑菇棚，看能不能增加点收入。”凤岭乡冯碑村村民毛彩芸说道。

据了解，凤岭乡全乡共修建标准化菌菇种植棚85栋，占地面积100亩。今年的头茬菌菇目前已经陆续进入了采摘期，主要销往上海、广州、深圳等城市，平均每栋大棚年收入可达5万余元。

小小的菌菇已经成为了凤岭乡富民增收的“大产业”，让凤岭乡的老百姓在乡村振兴的路上越走越远。