央广网贵港12月25日消息（记者梁瑜琳 见习记者文鑫豪）“冬季肉牛要多注意户外运动，长期在舍饲养，缺乏运动，不接触阳光是很容易生病。”近日，在广西贵港桂平市金田镇盈凯现代家庭农场，讲师陆健鹏围绕着“冬季肉牛不掉膘”的主题，对乡亲们进行公益培训，村民们听得聚精会神、目不转睛。

陆健鹏是桂平市金田镇盈凯现代家庭农场的负责人，他在把产业发展壮大的同时，还传授技术和经验给村民，带动村民发展增收。从2018年返乡创业至今，陆健鹏靠着对市场的准确研判，将农场的存栏数从几十头扩大到了近千头，农场占地2万平方米，产值近5000万元，成为桂平市示范性合作社。

农场内体大膘肥的肉牛（央广网发 贵港市委宣传部供图）

2018年，当地订购牛犊只能从黑龙江等地运输，路途长成本高风险大，本地市场竞争小，陆健鹏瞄准了这一机会，返乡创业。短短几年，他的牛产业越做越大，他也变为当地闻名的“土专家”。陆健鹏在不断丰富自己养牛技术的同时，也不断拓展牛产业发展理念，以“链式思维”打造了“牧草种植+肉牛养殖+统一销售+产品营销”的肉牛全产业链。

如今，农场充分发挥联农带农作用，通过土地流转、带种带养、务工就业、技术培训和订单收购等方式积极带动周边的农户，为他们提供稳定的收入来源。2021年以来，农场通过提供良种犊牛或母牛给农户饲养，辅以技术指导，仅此一项就带动23户农户增收，户均年增收3万元以上。同时通过土地流转、务工就业、农作物秸秆和牧草种植收购等方式带动178户周边村民就业增收，实现经济年增收约170万元，户均年增收近万元。

“牛犊领进门，养牛得靠人。”陆健鹏认为村民们增收的主要原因并不是自己，而是他们勤劳的双手和坚强的意志。下一步，陆健鹏计划将农场面积扩建至3万平方米，打造本地养殖龙头企业，存栏量提升至2000头。同时，定期举办培训班，将技术和经验传授给当地的养殖户，把肉牛发展成当地特色产业，帮助更多村民增收致富。