9月23日下午,乌苏市四棵树镇水产养殖技术员许薇凌,从刚打捞的一网南美白对虾中拿起一尾近似手掌长的活虾,熟练的掰虾头褪虾皮去虾线,然后将一整粒半透明虾肉放进嘴里。

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“每次刚打捞上来的虾我都忍不住要吃一个,特别新鲜,没有腥味,还有点甜。”许薇凌说。

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乌苏市四棵树镇水产养殖技术人员正在打捞南美白对虾。(李道忠 摄)

进入九月,乌苏市四棵树镇河坝沿子村兴科农场80亩水池养殖的南美白对虾丰收。当天傍晚,乌苏市四棵树镇水产养殖技术员马有安按照克拉玛依客户的要求,打捞出700公斤南美白对虾连夜发货,以便客户第二天早上能在市场售卖最新鲜的南美白对虾。

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地产南美白对虾丰收,养殖户喜笑颜开。(张珏 摄)

乌苏市四棵树镇河坝沿子村由于土壤优良,气候适宜,水资源丰富,非常适合发展水产养殖。2019年,养殖户卢邦志开始引进小龙虾、南美白对虾进行养殖,经过研究,探索出一套适合新疆海鲜水产养殖的模式。

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当地的土壤、环境、水质非常适合水产养殖。(张珏)

“南美白对虾对水质水温要求很高,所以我们养虾用的是井水,每年投放虾苗都会更换新水池,同时还在水池中建大棚,让只能在20度以上存活的虾苗平稳度过低温期。”卢邦志说。如今乌苏市四棵树镇水产产值逐年上涨,养殖的南美白对虾因为成体大、味道鲜美、肉质好深受消费者青睐。

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地产南美白对虾成体大、味道鲜美、肉质好,深受消费者青睐(张珏 摄)

今年5月,卢邦志又引进290万尾南美白对虾虾苗,经过110天的精心养殖,现已成熟上市,预计产出成品南美白对虾近30吨,将在中秋国庆“双节”之前销售完所有的成品虾。(张珏)


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