梨树高效生态栽培技术

水果是人们生活中不可缺少的副食品之一，也是“菜篮子”工程的重要组成部分。近年来，我国果树栽培发展迅速，但是单产低、品质差，在国际市场上缺乏竞争力，这与果园土壤肥力低及以中耕锄草为主的“清耕法”果园栽培管理方法密切相关，传统的“清耕制”栽培法短期效果良好，但长期清耕导致果实产量下降、品质变劣。因此耕种帮建议果园栽培应将用地与养地相结合，注重果园生产的持续发展，实施果树生态栽培。笔者结合生产实践经验，从梨树品种的选择和栽培技术要点方面介绍梨树高效生态栽培，为梨树的科学栽培管理提供提供技术支撑。

１ 品种选择

梨树是多年生经济植物，我国梨品种繁多、资源丰富，不同品种对环境条件、栽培技术的要求以及经济价值均不同。因此耕种帮建议在品种选择时必须以区域化、良种化为基础，以市场为导向。一般来说，应选择受人们欢迎和市场畅销、抗逆性强的优良品种进行栽培，要注意早、中、晚熟品种搭配，同时要做好市场调查 研 究，防 止 一 哄 而 上，盲 目 发 展 单 一 品种，造成果品过剩、经济价值降低的现象。

２ 栽培技术

２．１ 定植

冬季温暖、气候湿润的地区适于秋栽，从苗木落叶后进入休眠至春节前均可种植，春节前根部伤口愈合早，缓苗期短，成活率高；气候寒冷、干旱、风大的地区，多采用春栽（３月份），要求品种纯正，苗高在８０ｃｍ 以上，枝芽充实、芽眼饱满、根系发达、无病虫害的壮苗建园。

２．２ 授粉树的配置

梨树多数品种自花不孕，只有少数品种能自花结实，若单植１个品种则结实率很低，因此种植时必须配置授粉树。授粉树宜选择与主栽品种亲和力强、花期相近、花粉量多、花粉发芽率高，优质、丰产、稳产的品种。主栽品种和授粉品种按４∶１的比例配植，同时注意花期放蜂，以提高坐果率。

２．３ 土壤管理

可采用自然生草法，当草长到一定高度后用割草机近地面割除，任其散落地面后腐烂。园内覆草能有效调节土壤温度和湿度，且可减少土壤冲刷与肥水流失，阻止杂草发生；覆草腐烂分解后，又能供给土壤大量的有机质和可吸状态的钾肥，对梨树新梢生长与果实发育均有明显的促进效果。

梨树在一年施肥中，以施充分腐熟的有机肥为主，有机肥包括各种动物、植物残体或代谢物组成的肥料，如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等；还包括各种饼肥、堆肥、沤肥、厩肥、沼肥、绿肥等。同时要施用一定比例的果树专用肥和三元复合肥，应施用的氮肥数量为１３～１７ｋｇ／６６７ｍ２。

２．４ 节水灌溉

节水效果最好的是微灌，通过管道系统及安装在末级管道上的微喷头、滴头、滴灌带等灌水器，将水适时、适量、准确的补充到梨树根际附近的土壤，比喷灌具有节水效果好，对梨树叶片冲击的机械损伤少，工作压力低，可结合灌水进行液体施肥，提高施肥效果等。

梨园生草法栽培和实施地面覆盖保墒技术能充分利用地力和阳光生产大量作物秸秆和青草。在梅雨后将其覆盖在梨园地面，不仅能保墒节水，且能增加梨园土壤有机质的含量，培肥地力，改善土壤物理性质。如在此时配合进行微灌或滴灌，节水效果更好。此外，用地膜进行覆盖和施用化学制剂，如土壤保水剂等，也有明显的保温、保墒、改善土壤物 理 性 状，提 高 梨 树 的 产 量 和 品 质 的 作用。

２．５ 合理修剪及疏果

２．５．１ 冬剪夏剪相结合 树冠的透光程度对果实品质有多方面影响。光照增加能增大果个，提高果实含糖量，同时可减轻“毒斑”水锈，提高果实表面光洁度。通过冬夏修剪配合，限制树冠高度和冠幅，使其疏密适当，里外透光，生长季节保持树下光点面积占树冠投影面积的 １５％ 以上。在 措 施 上 主 要 是 控制树体高度，对过高的树要在适当的位置对中心枝进行落头开心；回缩连年长放衰弱的结果枝组，使其更新复壮；调整发育枝和结果枝的比例；调整大中型骨干枝的密度，使其疏散分布，使树体通风透光、打开层次。

２．５．２ 结果期修剪 主要任务是调节生长和结果的平衡关系。对壮树壮枝要轻剪，弱树弱枝要复壮。具体要做到“轻中有重，重后即放，放后即缩”的原则，保持产量和树势的稳定，对枝组来说，应“放、缩、截”三结合。即把一部分枝条留足果回缩；一部分枝长放，当年成花来年结果；一部分枝短截，使当年发枝来年成花，第 ２ 年结果。３ 年为一个小循环，防止出现大小年结果现象。

２．５．３ 疏花疏 果 为 控 制 花 量 和 坐 果 过量，对主栽品种花量 在 ６０％ 以 上 的 树，于 花蕾至开花期及时进行疏花，花序留量以占总枝量的４５％～５０％为宜。落花后２周开始疏果，第１次以疏密、疏小为主，１周后进行第２次疏果，每花序留果实大而且柄长的果实 １个，叶果比为 ２８∶１。一般幼树或初入盛果期及生长势旺盛的树可多留果，树体老化抽枝能力弱的树，要少留果，密度大的单株少留果，反之多留果。

２．６ 果实套袋

果实套袋后，由于袋内药膜作用及袋的保护有效阻止食心虫、黄粉虫和康氏粉蚧的侵入，降低椿象危害，减少轮纹病和黑星病的发生，提 高 果 实 的 外 在 品 质；果 点 和 表 层 细胞，在纸袋的保护下果点不扩大，无果锈，果面细嫩洁净，口感更好。果实在套袋前要先打药杀虫，同时混加杀菌剂，以防病虫在袋内发生，打药时间在落花后 １５～３０ｄ内进行，套袋树要留单果，选果台基部果套袋，套袋果要占全 树 果 的 ８０％ 以 上，采 收 时 连 同 袋 摘下，装箱时再去掉袋以保果面洁净。

２．７ 病虫防治

梨树栽培从梨芽萌动到自然落叶均要定期喷药，３—６月份每隔１０～１５ｄ交替喷药１次，药剂为７５％百菌清８００倍液，９０％的敌百虫晶体１０００倍液，主要防治梨腐烂病、梨锈病、梨小食心虫、桃小食心虫和梨椿象。７—８月份 每 隔 ７～１０ｄ 交 替 喷 药 １ 次，药 剂 为５０％退菌特可湿性粉剂６００倍液，５０％杀螟松乳剂１０００倍液，主要防治梨黑斑病、梨锈病、梨星毛虫和梨蝽象。果实采收前３０ｄ内停止用药，果实采收后仍需喷药，防止病虫在后期的 危 害。在 药 剂 选 用 上 要 做 到 交 换 用药，每年不同，每次不同。