鸸鹋是鸸鹋科的鸟属动物,原产于澳大利亚,鸸鹋的全身都有着非常大的价值,其肉质鲜美爽口,且含有丰富的营养价值。而且脂肪等能量大的物质含量也非常低。而鸸鹋皮的通透性高,有着较好的柔韧度,有着较高的观赏价值,在世界上都非常受欢迎。
并且鸸鹋蛋的颜色非常漂亮,被广泛用于工艺行业。鸸鹋身体的不同部分在食品、保健等各个行业都有着利用价值。现在鸸鹋的市场也越来越大,甚至出现了供不应求的现象,价格也是只增不减。所以鸸鹋的养殖前景是非常可观的。接下来跟小编一起了解一下鸸鹋的养殖成本、养殖技术吧!
1、成本分析
鸸鹋的生长成熟期大概在1年左右,一般一年以后体重便可达到90斤左右。现在幼鸸鹋的市场价格大概在500元/只左右,饲料成本低,一般每年不会超过一千元。
然后再加上土地、人工、防疫等费用,综合计算一只鸸鹋达到出栏期大约只需要2000元左右。鸸鹋的用途非常广泛,通过售卖肉、皮、鸸鹋油及蛋等各个部位,其利润可达到1000元甚至更多,利润空间是非常大的。
2、养殖风险
鸸鹋最大的养殖风险就是销路了,虽然在世界上的市场需求大。但是现在在我国的市场还是比较空白的,因为鸸鹋肉不像猪肉、牛肉等常见肉类被人熟悉。所以养殖鸸鹋的话,其销路是阻碍的最大问题。
因此我们要是规模养殖的话,首先一定要联系好销路,避免无法销售出去。不过现在鸸鹋在我国的市场也正在发展中,一些特色餐馆也有了鸸鹋的菜肴,因此随着时间的推移,其销路也会被解决的。
3、鸸鹋养殖场地建设
鸸鹋的运动能力非常强,跟鸵鸟一样是一种比较喜欢运动的鸟类。因此在建设养殖场的时候保证有充足的空间让鸸鹋运动,且要有良好的排灌措施,保证不会积水。
在养殖场周围种植一些树形较大的树木与花草,适当遮阴,提高空气质量。并且还要保证养殖的通透性,鸸鹋的身形是比较大,因此养殖密度不能过密,要让每只鸸鹋足够的生长空间,避免过于拥挤,相互影响生长。
4、饲养管理
鸸鹋的饲料需求是会随着生长阶段的改变而改变的,例如在7-10月的青年鸸鹋,饲料主要以玉米等青饲为主。饲喂时要定时定量,每天至少要饲喂三次,青饲的要切的比较碎小,防止鸸鹋消化不良。
控制好饮水,不能饲喂变质污染饮用水,并且也不能饲喂被太阳直射过的水源。否则鸸鹋容易消化不良,出现一些肠胃道疾病。夏季高温干旱,鸸鹋的需水量会大大增加,因此这个时候要保证充足且干净的饮水。
5、孵化管理
鸸鹋的交配是比较重要的,首先一只公鸸鹋可以与多只母鸸鹋进行配种。在繁殖期的时候,会出现为求偶而打架的现象,因此我们要着重注意,最好是及时分栏。
人工养殖的鸸鹋大概在2年左右才会到达性成熟期,母鸸鹋产蛋后会立即孵化,孵化期大概在50天左右。孵化期要将温度控制在35度,湿度控制在45%左右,保证养殖舍通风透气,提高空气质量。刚破壳的鸸鹋是需要进行人工保温的,当两个月左右时便可脱温。
6、防疫灭菌
虽然鸸鹋的抗病能力比较强,但是依然不能放松防疫灭菌工作。首先我们在饲喂青饲,将青饲切碎之前,要先将其消毒8-10分钟,然后用清水将消毒液清洗干净。
每次在饲喂前也要对室内及饲养用具进行打扫,然后定期对鸸鹋舍进行全面彻底的消毒工作,大概半个月左右一次。尽量避免外来人员参观,饲养人员在进入舍内前也要进行消毒。隔绝一切病菌携带者,切断病菌传染源,控制疾病的发病率。