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河南日报客户端记者 张建新 薛迎辉 通讯员 石少华

曾经的荒山丘陵小村，种庄稼只能靠天收，却在几年间，迅速培育出一个“梨中新贵”——8个梨竟然卖出了998元的高价。

更令人惊奇的是，这里的鲜梨根本不愁销售，还没采摘便被订购一空。近日，记者走进宝丰县商酒务镇韩庄村，去探寻荒山丘陵中的“梨”奇故事。

水果“CT”扫描，避免人工识别盲区

8月28日，天气有些阴凉，可位于韩庄的宝丰县欣荣种植专业合作社里却一片忙碌：工人们正在为一周后的机器下线进行最后的技术调试。

“这套装备可为水果进行呵护式体检，也是全省首家果蔬采后分拣生产线。”欣荣合作社负责人赵金亮介绍，它就像给水果拍“CT”一样，采摘后梨子一放到生产线上，颜色、糖度、重量、果形、果酸度、是否有霉心病、农药残留等各种数据一应俱全，不仅比人工分拣更加精准、高效，更能保证水果的品质。

谈及引进这条生产线的初衷，赵金亮坦言是去年的一个“霉心梨”。他告诉记者，一个客户反映有一个梨内部有霉心、不够甜，经过沟通客户也表示理解。但他却暗下决心，如何才能避免人工识别的盲区，为客户提供更优质、放心的产品，能否像人一样对梨进行“CT”扫描？

8月20日，机器运到合作社，赵金亮心中的石头也终于落地。在期待半个月后大规模采摘的同时，也为当地政府的“万人助万企”表示真诚感谢。“我们这条生产线200万元，县里获悉情况后，不仅给协调50万元奖补资金，镇里还主动帮助解决用地、用工等难题。”

特别是疫情发生后，生产线安装未受影响让赵金亮大为感动。“我们第一时间与车间建设工人所在乡镇沟通，为他们做好核酸检测确保不影响复工；在高速入口和各卡点开出证明，让运输设备车辆正常通行。”商酒务镇镇长王晓巍说。

绿色无公害，高品质赢得客户青睐

走进种植基地，只见十几个工人背着除草机在梨树间来回穿梭，随着机器作响，混着泥土的青草味沁如鼻尖。

不仅是人工除草，使用有机肥、喷洒植物药剂等都是绿色无公害，加之土壤天然富硒，让种植的“秋月梨”等更加美味可口。由于韩庄地处虎狼爬岭东段，赵金亮为自家梨注册了“虎狼爬岭”商标。

“我们从源头用心做品质，对种苗、农资、施肥、采后处理等进行全流程把控，确保从地头到餐桌的品质安全。”赵金亮表示，即将投用的采后生产线将让梨的品质更让人放心。

得益于对种苗、农资、管理、销售、冷藏和品牌的“六个统一”，欣荣种植基地生产的鲜梨有着过硬的品质，不仅水分足、糖度高、果型好看，还皮薄、核小、无渣。“百果园来我们基地考察后，很快就与我们签订了协议，提前订购产品。”赵金亮自豪的说。

通过政府推荐、参加展会、口碑宣传等，欣荣合作社赢得了众多客户的青睐，也逐步叫响宝丰“虎狼爬岭梨”的品牌。在与百果园达成每斤8元的供货协议外，欣荣合作社还根据客户需求和市场定位，推出了12个80元到8个998元的4类优质盒装产品，深受广州、北京和河北等地的众多客户欢迎，也让“虎狼爬岭梨”还未采摘便订购一空。

从一个人创业到带富数百人“种梨”

如果说，初到韩庄种梨开启赵金亮的创业故事，那么现在的“虎狼爬岭梨”，则成了韩庄及周边村庄数百人的“致富经”。

赵金亮告诉记者，他以前做过煤矿生意，2014年来到韩庄流转土地种梨。经过摸排滚打，2017年梨树开始挂果，目前种植的680亩梨树陆续进入盛果期，销售市场也日渐成熟，产品在市场上更是供不应求。

在赵金亮的带动下，越来越多的人参与种梨。目前，3个种植专业合作社、3个家庭农场、19户农户也来到韩庄种梨，梨树种植面积已达到2100多亩，昔日无人问津的“虎狼爬岭地”正逐步变成乡亲们的“梨园致富地”。

欣荣合作社的建立，也为韩庄及周边群众提供了更多家门口就业的机会。“除草、施肥、套袋、采摘等都是日常农活，一天干8小时给50元钱，这日子可美。”来自韩庄村的冯军霞说。

同样在此打工的焦楼村村民贾二豪，由于负责除草机等技术维修，每天能收入一百多元。“我们常年用工是60到70人，套袋、采摘等农忙时节最多有300多人，特别是新的采后生产线投用后，一下子就要增加70名分拣和包装人员。”赵金亮说。

看着“虎狼爬岭梨”越做越大，当地政府也主动出谋划策：“你们在种植销售鲜梨的同时，可以发展观光、采摘和研学旅游，既尝梨又品了梨文化。”“我们希望政府组织更多技术培训，”让种植、管理和销售更加得心应手。“随着种植规模扩大，你们的‘六个统一’要更严格落实。”中午时分，尽管屋外下起了小雨，可屋内赵金亮与王晓巍却在热烈讨论着下一步发展事宜。