棘胸蛙养殖可行性报告
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项目名称∶棘胸蛙仿生态养殖
项目实施地点∶ 贵州省遵义市正安县
项目内容 ∶建养殖池塘及配套设施 收种蛙
项目规模 ∶占地面积×平方米 年产商品蛙×吨
项目总投资 ∶ 总投资×.×万元。
项目建设期限∶ 五年
项目负责人∶吴纪国
项目技术负责人∶ 吴纪国 郭万林 李建强 杨丽萍 郑萍
项目编制单位: 正安县畜牧水产事业局
项目实施单位:: 正安县水产技术推广站
编制时间:二×七年三月:
一、目的意义
在中央实施西部大开发的大好形式下,省委、省政府调整我省产业结构,制定了一系列发展目标和优惠政策。根据我省为内陆地区经济发展滞后,贫困人口较多,但自然资源较为丰富的实际,结合我县农村优静的环境条件,水源丰富,植被好,气候适宜等特点,发展棘胸蛙养殖业前景可观,同时还是搞活地方经济,解决农民脱贫致富的一条重要途径。随着社会改革开放的不断深入,人民生活水平的不断提高,人们对食品的要求越来越高。高蛋白,低脂肪的肉羹滋补品棘胸蛙引起了人们的高度重视,被列为当今世界名菜之一。
棘胸蛙(RanaspinosaDavid)俗称石鸡,石蛙,属脊椎动物门,两栖纲,无尾目,参差型亚目(Diplasiocoela),蛙科(Ranidae),蛙属(Rana),广泛分布于我县深山密林的山沟小溪,属珍贵的两栖动物。 棘胸蛙是一类大型的野生蛙类,不仅仅具有高蛋白,低脂肪的营养价值。它 体大肉多而细,味美,营养丰富。 蛙肉中含有蛋 白质、葡萄糖、氨基酸、铁、 磷和维生素等多种营养成 分,脂肪含量很低,历来是我国南方宴席上的上等佳肴。 其食用价值远远高于牛蛙, 被国外美食家誉为“白蛙之 王”。棘胸蛙肉可供药用;有滋补强壮的功效。 棘胸蛙 药性平,味甘,入心、肝、肺三经,有滋阴降火、 清心 调肺、健肝肾的功效,对治疗疳积、病后虚弱、 心烦口 渴等有一定辅助疗效。 近年来,由于人们滥杀和大量使用农药,污染水质, 致使生态环境不断恶化,造成野生棘胸蛙日趋减少。 大 力发展人工养殖,合理保护开发, 才能满足人们日益增 长的需求,保护了自然生态平衡。而且,棘胸蛙养殖条件要求不高,资金投入不大,不管是稻田,池塘,还是房前屋后的坑塘,有水源的地方就可以实施养殖。只要向农村进行养殖技术推广,就能带领农民脱贫致富,同时解决社会就业问题。该项目的实施,是人心所向,属势在必行。
…… …… 余下全文