何婷婷是一名国贸专业的大学毕业生,原本在宁波一家房地产公司上班。偶然在网上搜索到关于饲养藏香猪致富的新闻,又联想到公司老板多次在聊天中和她谈起,土猪肉味道多么多么鲜美,这不禁让她心头一动:为什么我不回家养猪去呢?
有了这个想法,何婷婷便与家人商量,决定创业。万事开头难,对养猪一窍不通的他们只能从头开始。为了学习藏香猪的养殖技术,何婷婷翻阅了大量的书籍资料,不断在网上寻找参考案例。她的父亲何贤元更是报名参加了县里的养殖培训班,一年之内跑了四次西藏。理论知识掌握得差不多后,何婷婷便在自己老家刺涂山里承包了50亩土地,这里环境清幽,有山有水,很适合生态养殖香猪,接着,她从西藏、广西引进一头藏香猪和两头巴马香猪,计划通过不同品种的香猪进行杂交选种,可没想到刚开头就遇上了个大麻烦。
健跳镇刺涂家庭农场负责人何贤元说:“刚拿回来的几个猪,可能因为是外面的物种,水土不服,一年多养下来,猪是养大了,可是一只小猪都没生,到了第二年7月份,才有一只小猪生了下来。”为了保证猪的成活率,他每个星期都要对猪舍消毒一次,还特地在在猪舍里铺上木板,让香猪在夏季能够睡在木板上防暑降温。由于藏香猪本身就善于奔跑,具有极强的抗寒力与抗病力,为了保持这些特质,他每天都要把猪放出来活动活动。
健跳镇刺涂家庭农场负责人何贤元现在每天早放一次晚放一次,每天大概从早上七点半到十点钟,关回栏子里,下午三点到四点钟。吃青草、喝山水,再配上父女俩自己拿玉米和米糠精心加工的天然饲料,一窝窝小香猪慢慢地长大,从一开始的三头增加到了一百多头。但随着养猪场的规模增加,何婷婷的压力也是越来越大。销路是个问题。
酒香也怕巷子深。因为藏香猪在台州当地的知名度不高,加上养殖成本略贵,与一般的猪肉相比不占价格优势,所以销售的渠道十分狭窄。目前,为了打开市场,她准备先以优惠的价格做到薄利多销,赢得了市场认可。
目前,何婷婷的养殖场仍然在扩建,预计在2019年猪产收入达到500万,将农场再扩大两倍。