“现在的牦牛生活条件好哦，不但住上了现代化圈舍，还吃得好，再也不用担心雪灾和缺饲料。”冬日的康巴高原天寒地冻，但在理塘县禾尼乡牦牛产业园内却温暖如春，牧民洛泽仁一边开着自动撒料车为圈舍内的牦牛补充饲料，一边对记者说道。

雪山下的理塘牦牛

理塘是全省草原畜牧业重点县，拥有552.3万亩草地资源，全县牦牛存栏达23万余头。虽然资源禀赋得天独厚，但当地牦牛产业发展受诸多方面制约，很长时间里都存在着养殖周期长、见效慢、出栏难、无法有效延伸产业链条等发展难题。

2021年，根据国家新一轮对口支援工作部署，杭州市钱塘区“牵手”甘孜州理塘县，开启了“塘塘”协作的序幕。“为破解牦牛产业发展中存在的难题，我们入驻理塘后，经过实地调研，把牦牛全产业链的打造作为产业援川、牧民增收的一项重点工作，发挥对口支援优势，补齐短板。”杭州市钱塘区挂职理塘县委常委、副县长叶小明告诉记者。

两年多来，钱塘区对口支援工作队(以下简称“工作队”）在理塘县牦牛现代农业产业园区投入资金4250万元，实施牦牛圈舍及检疫用房、高原优质牧草基地、大数据中心、精深加工研发中心等一批浙江对口援建项目，积极打造“高原牦牛从头到尾”全产业链，创建了以牦牛现代农业产业园区为龙头的联农带农致富新模式，并成功入选2022年第三届全球优秀减贫案例。

立足资源禀赋

变“靠天吃饭”为全流程现代化养殖

11月下旬，在理塘县禾尼乡禾然尼巴村浙江省援建的8000亩高原优质牧草基地里，成片的燕麦草一望无垠，牧民斯郎泽仁背着多功能割灌机，忙着和大家一起收割。

“又是一年丰收季，牧草基地每亩产干青草3000多斤，是天然草场的10多倍，再也不用担心牦牛越冬度春的饲草问题了，感谢浙江亲人。”斯郎泽仁感慨地说，“以前养牦牛靠天吃饭，牦牛到了春冬两季很容易‘掉膘’和死亡，我们的收入也会大大减少。所幸这样的情况现在已经改变了。”

浙江省援建的高原优质牧草基地

“不仅要解决牦牛饲草问题，还要彻底改变牧民过去防疫无规程、牲畜不改良、养畜不出栏的传统养殖局面。在工作队的帮扶指导下，我们推动牦牛产业园区实行现代化管理，实现牦牛养殖从分散游牧到集中规模饲养、科学管理、有序出栏的转变。”理塘县农牧农村和科技局相关负责人表示。

走进理塘县牦牛现代农业产业园区，牛舍恒温恒湿智能化管控、自动撒料车、终端数据科学喂养等让记者大开眼界。牛舍内每头牦牛都带有一个智能终端，记录牦牛的年龄、体重以及后续的疫病防控、屠宰等信息，实现从源头开始的全程追溯与信息化管理。

“目前，园区建成规模达12万亩，核心区覆盖3个乡（镇）22个村，规模养殖牦牛4.89万头，年出栏1.33万头。”理塘县牦牛现代农业产业园区负责人周斌介绍道，通过开展牦牛本品种选育，推广“牧草—养畜—有机肥—牧草”种养循环和“六统一”养殖模式，园区的养殖规模和出栏量都得到显著提升；同时，园区通过引培鹏飞牦牛等4家龙头企业，进行工厂化集约养殖，推行“种草、养畜、屠宰、加工、销售”全产业链闭环生产。

针对牧民增收模式单一、无法有效拓展市场等问题，理塘县创新实行“园区+集体牧场+合作社+养殖大户+电商平台”带动模式，通过草地流转、园区务工、牦牛代养、资产入股等方式，把企业、合作社、牧户紧密联系起来，建立多元化的利益联结新机制。

牦牛住上“现代化”圈舍

“一头牦牛一年支付500元代养费，今年园区已为牧户代养了400余头牦牛，这些牧户合计平均年增收达20万余元。这已经成为牧户增收的一种固定模式。”周斌向记者介绍道，集体经济专合社还将产业资金通过基金形式投入牦牛园区入股分红，年均分红50万元。禾然尼巴村、卡灰村等两个村直接受益分红，有效带动了村民增收。

在钱塘区对口支援下，理塘县的牦牛养殖变“靠天吃饭”为全流程现代化养殖，多重、稳固的收益，既带动了牧民的生产积极性，又确保了牧民持续增收，让当地群众有了更多的获得感、幸福感、安全感。

探索精深加工

推动“土特产”变身“新时尚”

素有“高原之舟”之称的牦牛全身都是宝，养殖只是发挥牦牛价值的第一步。

近年来，理塘县确立了“高原牦牛”为主导产业，牦牛产业基本形成全产业链开发，但牦牛精深加工基础较为薄弱等问题制约着产业的进一步发展。

甘孜州牦牛精深加工塘塘研发中心落户理塘

“为充分挖掘牦牛产业的附加值，今年以来，全县围绕打造牦牛全产业链，积极推进以产品研发、销售团队组建为核心的牦牛精深加工产业生态建设。”理塘县委常委、常务副县长牟晓光表示。

今年3月，甘孜州牦牛精深加工塘塘研发中心落户理塘县。该研发中心将在牦牛精深加工产品研发和提升牦牛产品附加值上提供服务，为理塘牦牛全产业链打造及优势特色产业集群培育奠定坚实基础。

研发中心自成立以来，相关工作人员多次与工作队、销售公司围绕牦牛精深加工开展考察研究，并前往浙江海宁皮革行业协会及皮具生产企业实地考察，积极对接国内牦牛皮相关设计、鞣制、产品销售单位和学者专家，寻求相关研发和技术支持，为牦牛皮精深加工产品更好地适应市场找到方向。

目前，研发中心基于牦牛皮材料特性和开发牦牛皮中高端产品的需求，已完成4款不同风格牦牛皮革研发，并引导性开发了皮带、公务包、商务包、男女休闲包、皮偶、潮玩包等24款牦牛皮具产品及11款牦牛角文创产品。

理塘牦牛肉系列加工产品

同时，为进一步延伸拓展牦牛产业链条，带动牦牛精深加工产品销售，理塘县成功引进四川福熙贸易有限公司的团队，成立四川省甘孜州安向特资源开发有限公司，负责牦牛皮革销售，在理塘县城4A景区——千户藏寨打造了亚克甘孜牦牛文创产品体验店，并于今年9月开始试营业。

“牦牛系列产品很有特色，游客比较喜欢，目前已实现销售收入30余万元。”该牦牛文创产品体验店负责人杨士建告诉记者，下一步，公司计划在318国道沿线打造牦牛屋，同时通过“一带一路”、利用中欧班列，把牦牛产品推广到欧盟市场，力争三年内实现产值3000万元，带动农牧⺠增收240万元。

通过精深加工，如今，理塘县已开发出系列牦牛肉产品，各种牦牛乳制品，以及牦牛毛、牦牛绒加工出的各类日用品，同时还开发出系列牦牛皮具产品和牦牛角文创产品。

用牦牛皮制作成的公务包

据甘孜州牦牛精深加工塘塘研发中心相关负责人介绍，下一步，中心还将结合当地文化旅游发展，开发出更多的牦牛文创产品，创新数字赋能，打造特色品牌，让理塘的“土特产”成为炙手可热的“新时尚”。

“日前，四川省委十二届四次全会提出，‘以县域为重要切入点扎实推进城乡融合发展’。为此，我们将围绕‘产业化、规模化、品牌化、市场化、国际化’的目标，充分发挥‘浙甘’对口支援优势，继续做足牦牛产业延链补链强链文章，让‘高原之舟’真正成为致富之宝，助推理塘县域经济高质量发展。”叶小明表示。

作者：叶强平 杨琦 / 文 理塘县委宣传部/图