红苕是川南四大粮食作物之一，苕块、苕槽和苕藤都是重要的家畜饲料，红苕粉又是加工粉条的主要原料。筠连生产的红苕粉条名扬省内外，深爱广大消费者的喜爱。现将红苕高产栽培技术要点简介如下:

一、选好良种，保温育苗

红苕种选用“川薯101”、“豫薯7号”、“徐薯18”、“南薯88”等，品质好的南瑞苕可适当种植。选好种薯应适时早育促早发，当气温稳定通过12℃以上时(3月中旬)即可保温育苗，方法是:在殡种前对苕种进行去杂去劣，选用大小适中(2-3两)，无腐烂、无病虫害、无损伤、苕形端正的苕作种。并用20%的托布津1000倍液或25%的多菌灵500倍液浸种处理10分钟。

苗床地应选在背风向阳，土地肥沃的菜园地，床宽以2米宽薄膜能搭拱盖膜为宜，施足底肥，整细整平，先放上1-2寸厚的酿热物，再铺上一层细土，然后放种薯。密殡的苕种间距1寸左右;窝殡的行窝距1.2-1.5尺，每窝殡小薯2-3个，殡种时苕鼻朝上，倾斜放，做到上齐下不齐，用细干土杂肥盖种。密殡的搭拱盖膜;窝殡的厢面做成瓦背形，将地膜平铺在厢面上，四周用细土压严，出苗后及时破膜引苗出膜，并用细土压严破口处。苗床肥水管理前轻后重，出苗后晴天注意揭膜通风，防止高温烧苗。对密殡催芽的，当苗长约5寸长时，要及时疏苗转火，做到长一批疏一批，疏一次苗施一次肥，以清粪水加少量尿素为宜。

二、壮苗早栽、深沟、高埂、短藤斜插，合理密植

“立夏”至“芒种”为红苕的最佳栽插期，在此范围内越早越好，超过“芒种”对红苕产量影响较大。种红苕的地块要质地沙壤或壤土、肥力中等，深耕细整，土层深厚的宜深沟(8-10寸)，高埂(1尺左右)，埂宽栽双行的2.5-3尺，栽单行的1.5尺，窝距双行8-9寸，单行5-7寸，亩栽4000株左右，肥地稍稀、瘦地稍密。瘦、脊薄土，应采取聚土栽堆堆苕的方法。苕苗应选择健壮无病虫害的前段和中段苗，尽量不用基部苗，每节苗长5-6寸为宜，过长不利高产，过短影响成活。

三、以农家肥为主、重施底肥、早施追肥

红苕要高产，施肥是关键:做到重底早追、增施有机肥，多施磷钾肥，亩用过磷酸钙40公斤，草木灰100公斤，干猪、牛粪1000公斤左右作底肥。净作地栽后30天，套作地在玉米收前30天，早施提苗肥，一般亩用人畜粪1000-1500公斤加尿素10公斤施用。玉米收后及时砍掉秸秆亮行，并浅中耕除草，亩用碳铵10公斤，过磷酸钙15公斤兑水粪1000公斤追施破口肥。根据苗情长势提藤1-2次，提藤时注意不要翻转叶片，只把藤下的须根提脱即可。后期要注意排水防涝和防治病虫害，在施肥和防治病虫上要按无公害农产品指标进行，限用肥料、农药尽量不用，禁用肥料和农药严禁使用。

除种薯霜降前，选晴好的天气挖收外，打粉的薯块可在霜降至立冬挖收，应现挖现淘现打，这样出粉率才高。