通讯员 向继武 简振刚

每天傍晚时分，一头头活蹦乱跳的藏香猪仔在大猪的带领下，争先恐后跑向猪舍……

近日，笔者在建始县茅田乡耍操门村藏香猪养殖专业合作社见到了这样一幕。

“现在合作社养殖的藏香猪有380多头，猪圈2000多平方米，还有400多亩山林用作放养地。藏香猪白天在大山深处自由觅食，傍晚主动回到猪舍等待喂食，喂料是米糠、玉米粉等。”基地负责人吴卢平介绍。

这里的藏香猪不愁销路。“每年的春天和夏天，到养殖基地品尝藏香猪肉烧烤味的游客络绎不绝，现烤现买，供不应求。”基地饲养员说。

吴卢平是茅田村村民。为摆脱贫困，1998年，吴卢平与妻子到福建打工。头脑灵活，吃苦耐劳，夫妻俩在服装行业从推销员一直做到公司高管。

10年的拼搏，积累了一笔资金，为创业奠定了基础。

吴卢平时刻都想回乡创业。2012年初，吴卢平婉拒公司高薪聘请，辞工回建始老家自主创业。他瞄准家乡丰富的山林草地资源，综合考虑环境、气候等因素，决定走废物利用、变废为宝之路，利用木材边角废料生产机制木炭。他注册了建始县为民新能源有限责任公司，投资180万元建起机制木炭厂。每年收购茅田、龙坪、长梁等乡镇近40个村的农户废弃玉米、油菜秸秆10万多吨，让农户增收300万元，年产机制木炭1100多吨，为邻近2000千余农户提供清洁燃料。

茅田是典型的传统农业乡镇，粮食资源丰富，由于交通不便，粮食价格低，提高农业附加值难。

针对这种状况，吴卢平决定在做好机制木炭的同时，利用当地荒山荒地资源，转型发展生猪养殖。他与妻子到湖南、四川等地考察，了解生猪养殖情况。

据了解，藏香猪是青藏高原半农半牧区的一种古老瘦肉型猪种，被称为“喝山泉水、吃山珍”长大的“人参猪”，市场前景好。吴卢平决定养殖藏香猪。

2015年，他成立建始县济贫源养殖专业合作社，投入60余万元从西藏林芝市引进70头能繁母猪，4头种公猪。为保证仔猪成活率，吴卢平花钱包车将母猪、种公猪运回，建2000平方米圈舍，完善水、电、路等配套设施。他还改变传统养殖方式，租赁农户荒山300余亩，利用良好的生态环境散养藏香猪，提高藏香猪品质。

耍操门村平均海拔1300米，藏香猪全部在这里放养。这些猪吃的都是本地的玉米，喝的是山泉水，被称为“跑山猪”。由于肉质细腻，深受市场青睐，销售前景广阔。吴卢平说，2018年出栏500余头，均价70元/公斤，收入100余万元。产品销往武汉、广州等大中城市。

特色养殖还带动了当地25人就近就业。残疾村民黄友国，在吴卢平的特色养殖基地干了3年，年收入3万余元。

为妥善解决粪便污染环境的问题，吴卢平一方面加大投入规范圈舍；一方面租赁周边农户50余亩土地种植辣椒，为周边农户增加务工收入8万余元。

“目前，我们正在规划筹建100立方米的大型沼气池，解决养殖场所需能源，，同时力争建成年出栏2000头藏香猪养殖基地。”描绘未来，吴卢平信心十足。