栽种方式

种子繁殖3月上、中旬将芦蒿种子与3~4倍干细土拌匀直接播种,采用播、条播均可。条播行距30厘米左右,播后覆土并浇水,一般3月下旬即可出苗,出苗后及时间苗、匀苗,缺苗的地方移苗补栽。

繁殖措施

① 分株栽种。5月上、中旬,在留种田块将芦蒿植株连根挖起,截去顶端嫩梢,在筑好的畦面上,按行株距45×40厘米每穴栽种1~2株,栽后踏紧浇透水,经5~7天即可活棵。

② 茎杆压条繁殖。每年7~8月将半木质化的茎杆齐地面砍下,截去顶端嫩梢,在整好的畦面上,按行距35~40厘米开沟深5~7厘米,将芦蒿茎杆横栽于沟中,头尾相连,然后覆土,浇足水,经常保持土壤湿润,促进生根与发芽。

③扦插繁殖。每年6月下旬~8月,剪取生长健壮的芦蒿茎杆,截去顶端嫩梢,将茎杆截成20厘米长小段,在筑好的畦面按行株距35×30厘米,每穴斜插4~5小段,地上露1/3,踏紧浇足水,经10天左右即可生根发芽。

④ 地下茎繁殖。四季均可进行。地下茎挖出后,去掉老茎、老根,剪成小段,每段有2~3节,在筑好的畦面上每隔10厘米开浅沟,将每小段根茎平放在沟内,覆薄土,浇足水。

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栽培技术要点

A.冬、春芦蒿栽培技术

a.栽种方式

种子繁殖:3月上、中旬将芦蒿种子与3-4倍干细土拌匀直接播种,采用播、条播均可。条播行距30厘米左右,播后覆土并浇水,一般3月下旬即可出苗,出苗后及时间苗、匀苗,缺苗的地方移苗补栽。

无性繁殖:

① 分株栽种。5月上、中旬,在留种田块将芦蒿植株连根挖起,截去顶端嫩梢,在筑好的畦面上,按行株距45×40厘米每穴栽种1-2株,栽后踏紧浇透水,经5-7天即可活棵。

② 茎杆压条繁殖。每年7-8月将半木质化的茎杆齐地面砍下,截去顶端嫩梢,在整好的畦面上,按行距35-40厘米开沟深5-7厘米,将芦蒿茎杆横栽于沟中,头尾相连,然后覆土,浇足水,经常保持土壤湿润,促进生根与发芽。

③ 扦插繁殖。每年6月下旬-8月,剪取生长健壮的芦蒿茎杆,截去顶端嫩梢,将茎杆截成20厘米长小段,在筑好的畦面按行株距35×30厘米,每穴斜插4-5小段,地上露1/3,踏紧浇足水,经10天左右即可生根发芽。

④ 地下茎 繁殖。四季均可进行。地下茎挖出后,去掉老茎、老根,剪成小段,每段有2-3节,在筑好的畦面上每隔10厘米开浅沟,将每小段根茎平放在沟内,覆薄土,浇足水。

b.田间管理

整地施肥。选择前茬为非菊科作物、灌溉条件好、土壤肥沃的砂壤土为宜。栽种前进行耕翻晒(冻)垡,结合施足底肥,每亩施腐熟猪、牛、粪3000-4000公斤或腐熟饼肥150公斤左右,整地作畦,畦宽1.5-2米,深沟高畦。生长期间,9-10月份进行一次追肥,每亩用尿素10公斤,撒施并结合浇水,以促进芦蒿的营养生长,防止后期早衰。

清除杂草。芦蒿地下茎主要分布在5-10厘米土层内,栽种活棵后,要及时拔除田间杂草,促使根系发育良好,累积更多养分。

浇水。芦蒿耐湿性很强,不耐干旱,高温干旱季节要经常浇水,保持田间湿润,促进生长。

病虫防治。芦蒿生长期间病虫害时有发生,主要有蚜虫、虫瘿、玉米螟、棉铃虫、刺蛾及芦蒿大肚象等害虫,可用抑太保、卡死克、菊脂类等高效低残留农药进行防治。

c.大棚覆盖

芦蒿地上部被严霜打枯后,应齐地面砍去芦蒿茎杆,清除田间枯枝残叶和杂草,浅松土,每亩撒施尿素10公斤或复合肥80公斤,浇足底水,5-7天后扣棚盖膜。一般在11月下-12上进行,同时用地膜直接浮面覆盖在植株上,棚四周压严压实。如土壤湿度过大,则地膜覆盖可推迟进行。晴天中午要在背风处通风换气以降低棚内空气湿度。芦蒿大棚覆盖技术自1994年发展以来得到迅速推广应用,涌现了一批典型。栖霞区八卦洲乡外沙四队罗来林1.8亩大棚蒿,总产值达19800元,平均亩产值11000元;外沙村宇振民大棚覆盖芦蒿2.11亩,总产值达2.4万元;光明村9队种植大棚覆盖芦蒿80多亩,户均种植1.7亩,亩收入6000元左右,全队总收入达50余万元,人均净收入2480元,一季大棚覆盖芦蒿使全队户户达到小康水平。目前野菜的发展已成为八卦洲全乡农民脱贫致富奔小康的主要途径。

d.收获

芦蒿栽培有露地或设施栽培,设施栽培芦蒿可采用多种不同的覆盖方式,分期分批覆盖,可提早上市,排开上市,均衡供应。大棚覆盖栽培芦蒿,一般覆盖后40-45天,株高20-25厘米时即可采收。露地栽培芦蒿,随着自然界温度变化自行萌发,当日平均气温12-18℃时,嫩茎迅速生长,4月上中旬是露地芦蒿上市高峰。采收时,用利刀平地面在芦蒿基部割下,嫩茎上除保留极少数心叶外,其余叶片全部抹除,扎捆码放在阴凉处,用湿布盖好经8-10小时的简易软化,即_可上市。大棚覆盖芦蒿,第1茬采收后,应立即清除杂草、残枝落叶,并追施肥水,每亩追施5-10公斤尿素,覆盖后管理同上。这样再经45-50天,即收获第2茬。一般大棚芦蒿冬春季可收获2-3茬,亩产量达800-1000公斤。

B.伏、秋芦蒿栽培技术

a.品种。选用大叶青杆芦蒿。

b.整地施肥。以腐熟有机肥为主,每亩4000-5000公斤,或用25%复合肥+尿素40公斤作基肥,深耕晒垡2-3次,使肥料与土壤充翻匀,然后作畦宽1-1.2米,沟深20厘米。

c.栽种。伏、秋芦蒿栽种最佳期在7月-8月初,将留种地块的植株齐地面砍下,截去顶梢和基部木质化部分,选中间部分截成20厘米长小段,将茎杆放在1%的杀虫双药液中浸泡10-20分钟,防钻心虫为害。然后捞出,按行株距35×30厘米,每穴4-5根栽种在筑好的畦面上,地上露1/3,踏紧浇水,上面覆盖遮阳网,保持土壤湿润,经10天后生根发芽。

d.田间管理。活棵后,要及时拔除田间杂草,结合追肥稀粪水,每亩1000公斤。搭架高0.8-1米,上面覆盖遮阳网,网四周扎紧,防风吹,盖网时间主要晴天上午10时-下午4时,早晚将网揭掉,加强盖网后的管理。

e.收获芦蒿栽种后约30天左右,茎杆侧芽长出15-20厘米,即可剪取嫩枝,剪下的嫩枝需捂2天,将嫩枝上叶片抹除即可上市。收割时剪大留小,分批收获。每收1-2次施一次肥,浇一次透水,保持畦面湿润,促进生长。


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