养殖业一直是很多农村的支柱产业,传统养殖以放养为主,既破坏生态又耽误劳力。云南凤庆县雪山镇新联村平均海拔1700米,是典型的高寒山区,村民的经济收入除了茶叶、核桃外,主要依靠养殖业。但原来养牛养猪几乎都是到处放养,既破坏生态,又耽误劳动力。2017年,挂钩帮扶新联村的云南省科学技术院调研发现新联村荒山荒地多,而且村民有养牛养猪的习惯,特意从海南引进苗本免费发给群众种植发展。
巨菌草抗逆性强、栽种成本低,一次栽种多年收益,产量高,亩产青苗可达10吨以上,而且粗蛋白和糖分含量高,利于促进牲畜生长。通过种植巨菌草,在发展壮大养殖业过程中降低了劳力成本,既可以给子女外出务工的“留守”老人孩子增加收入,又解决了生态破坏难题。同时,探索延伸了产业链,走出了一条绿色发展致富路。
“一老一小”的增收路
巨菌草,成本低,产量高,利于促进牲畜生长。
“小娃卖工、打工(去了),我们佬孙俩在家,一年拿拿拢拢搞得万把块钱呢,他们搞他们吃,我们佬孙俩搞我们俩也够用,我要供得个大学生呢。”雪山镇新联村团山组的村民严世华每天到学校接回上学的孙子,爷孙俩都要自家地里割上巨菌草,带回家喂牛。严世华老人的儿子儿媳一直外出打工,家里留下他和孙子两人。他家栽种了巨菌草后,圈养了三头牛,每天割草喂养,不需要再耽误劳力放牛,既可以照顾孙子上学,又轻轻松松增加了收入。
新联村外出务工的劳动力多,在家的老人基本上都养着牛。自从种植巨菌草后,大大节省了劳动力成本,老人带着小孩割割草就把牛和猪喂好了,这一份轻轻松松“额外”的收入,大大改善了家庭生活条件。
大户养殖的致富路
养殖户割草喂牛
“种得20多亩草,自己喂,喂不完又打包起来卖给人家,每年卖得万把块钱左右。”村民黄光鲜自从栽种巨菌草,每天做的事情就是用粉碎机粉碎巨菌草,粉碎好的草料一部分用来喂牛喂猪,剩余的则打包储存,部分出售增加收入。
黄光鲜告诉记者,以前她家一直养牛养猪,但由于家里劳动力不足,忙农活时候没有时间放养,导致养殖规模一直都不大。现在种草后,草料充足不需要放养,就开始大规模养牛羊猪。现在,她家养着19头牛、200多头猪,去年卖了6头牛、200多头猪,收入总共30万左右。
普遍栽种巨菌草后,草料充足了,村民全部实行圈养,省力又省心,加之巨菌草营养好,牲口吃后长得好、长得快,不少农户通过种草后壮大发展规模成了养殖大户。目前,新联村栽种的巨菌草已从最初的300多亩发展到了2000多亩,村民割草喂牛喂猪尝到了甜头,养殖业不断壮大,经济效益明显增加。新联村党总支书记严红云介绍,种草之前,农户养牛600头左右,养猪2000头左右,发展巨菌草以后,全村养猪4000头左右,养牛1200多头,农户户均收入增收了5000元左右。
“巨菌草根系比较发达,我们种在泥石流滑坡地带同样是长得好,它起到固土、防土,防泥石流滑坡的作用。总而言之,就说我们村民感觉巨菌草是一种宝。”新联村党总支书记严红云高兴地说,栽种巨菌草,不仅可以给群众带来很好经济效益,同时还带来明显的生态效益。
党建引领的振兴路
引进巨菌草,走出绿色发展致富路
随着巨菌草种植面积和影响面的不断扩大,村党总采取“党建+公司+合作社+农户”的模式,在市县供销部门的帮助下,联合组建成立临沧市第一家村级供销有限责任公司,将以订单收购、集中收取的形式把草料,以及培育的种苗推广出去。目前,跟县农投公司初步达成25万元意向协议供苗种和饲草,实现第一笔订单。同时,公司还将积极帮助群众销售农副产品,壮大村集体经济收入。“临沧市供销社与新联村共同组建新联村供销有限责任公司,目的是实现新联村规模化种植、规模化养殖,拓展市场,实现农民增收,壮大村集体经济。”临沧市供销社驻新联村工作队员王之伟对党建引领下的市场化运作前景信心十足。
新联村巨菌草种植以及养殖业的发展,还带动了周边村的发展,雪山镇现在已种植巨菌草3000多亩,新联村雪山镇供销有限责任公司也成了发展致富的一大平台。雪山镇党委副书记、镇长穆子华对发展方向有明确的思考:“我们将用好这些荒山荒地把菌草的规模扩大。同时,还将在产业链的延伸上做一些突破,比如青储饲料、种苗基地,以及菌类的培养料方面,结合新联村供销有限责任公司平台,争取在村集体经济收入以及整个产业的发展上衔接起来,实现绿色振兴发展。”
云南网通讯员杨永平 罗恒春 杨富