大白菜杂交制种高产栽培技术张春晓山东省临朐县大白菜杂交制种有着 30 多年的历史，常年育种面积近 2 万亩，年产量在 200 万公斤，2017 年被农业农村部确定为全国区域性蔬菜良种繁育基地县，结合临朐县大白菜制种的实际经验，总结其杂交制种高产栽培技术，以供参考。一、建育苗阳棚育苗1、建棚 随着大白菜制种育苗技术的不断更新，现在流行一种简单实用的简便小型阳棚。阳棚建造一般在 11 月底选背风向阳处建棚，用竹弓插宽度为 3.5m，高 1.8m 的弓架，一只竹弓长度不够可以两只用铁丝绑紧使用，竹弓间隔 1m，纵向用竹竿固定，顶端一道，两侧各两道。外层覆盖 8m 左右宽的无滴膜，一般在阳棚东侧预留出入口，便于苗床管理。 阳棚内一般设有两个育苗床，每个育苗床宽度在 1.4m,苗床上插竹弓，弦高 70cm 左右，一般 80cm 插一只，纵向绑 5 道小竹竿固定，上覆盖 2m 左右宽的塑料薄膜，阳棚长度根据育苗数量决定，一般移栽一亩地需要育苗盘苗床 8 ㎡ 左右, 两个育苗床中间预留 15cm 宽的工作行。2、育苗 利用育苗盘育苗，育苗用土需要精细处理，每 10m 2苗床充分腐熟的机肥 10kg/m 2 、复合肥 0.2kg/m 2 、拌入多菌灵粉剂 50g，将过筛细土与肥料药剂拌匀填入育苗盘。

一般使用 72穴育苗盘，移栽一亩地一般需要 40 个育苗盘，播种一般在 12 月5-15 日，阳棚内两个育苗床分别点播父、母本，播种前一周阳畦育苗盘浇透水，然后在每一小盘中间放 1 粒种子。播完后覆盖0.5cm 厚的土。覆土后育苗床上覆盖塑料薄膜，棚膜四周用土压实，然后覆盖阳棚薄膜。3、练苗 当大部分苗长出 3 片真叶时，在白天阳光充足、气温 10益以上时可以揭开育苗床进行放风炼苗，以培育出茁壮的幼苗。2 月底到移栽大田前的 10 到 15 天，揭去阳棚薄膜，采取低温炼苗，增加苗子的露地耐寒能力。4、防治蚜虫 苗期还要注意防治病虫害，发现蚜虫，可以喷洒 10%吡虫啉 5000耀60000 倍液防治蚜虫。二、移栽定植1、整地冬前耕地便于冻死蛴螬等地下害虫，耕地时施土杂肥2000kg/667 ㎡ 。2、造畦两畦垄距离 1.2m,畦面宽 1m 左右，在畦面两侧开沟，每 667㎡ 施入氮磷钾复合肥 50kg，尿素 40kg，然后耧平待栽。3、移栽移栽前首先确保不同品种之间的安全隔离距离，一般要求不同品种之间安全距离不低于 2000 米。在 3 月 5 日春分前后移栽，最迟 3 月 10 号移栽完毕。

在畦墙两侧相距（行距）50cm 处，分别刨深 10cm 的小穴，早熟品种株距 35cm 左右，晚熟品种株距 40cm 左右，一般早熟品种每 667m 2 不超过 3000 株，晚熟品种每 667m 2 不超过 2800 株。移栽前切记拔除不符合本品种特性的杂株，只留下符合本品种特性的壮苗作为制种的父母本进行移栽定植。由于幼苗的叶片和根系还比较脆弱，非常容易受伤，而采用育苗盘育苗就克服这个缺点，保证苗子根系完整确保成活率,移栽时，将白菜苗从育苗盘取出栽在穴内，浇足还苗水。另外移栽时必须注意父本和母本的 1颐1 比例搭配，既一行父本一行母本间隔栽植。4、覆地膜苗子栽完后立即覆地膜，将地膜放在畦墙上滚放拉紧，将两边用土压在畦垄下用土壤压实。三、定植后的田间管理1、破膜取苗栽后 5耀6 天缓苗后，破膜将苗子取出，然后将种株四周用土压实，以便于保墒和提高温度。2、浇水大白菜种子整个生长过程需水量较大，定植后根据土壤墒情随时浇水，一般从定植到收货前一周大约需要浇 3 到 5 次水，干旱年份浇水还多。3、大田去杂株移栽后 20 天左右进行一次大田去杂，对于与不符合本品种特性的有差异的变异株必须全部拔除，保证品种的纯度。

4、叶面喷肥在盛花期结合防治害虫叶面喷磷酸二氢钾叶面肥。5、蚜虫和斑潜蝇防治大白菜制种过程中的主要害虫是蚜虫和斑潜蝇，是减产的主要原因。蚜虫往往成群密集在大白菜嫩叶、嫩茎和嫩荚上，吸食植株体内的汁液，造成严重失水和营养不良，除了为害植株外，还传播多种病毒，斑潜蝇主要危害叶片，发现蚜虫和斑潜蝇时必须早防早治，可用 10%吡虫啉 4000耀6000 倍液喷雾，或用5%吡虫啉乳油 2000耀3000 倍液喷雾。四、收获一般于 6 月初收获。当荚皮变黄、籽粒呈黄褐色时及时收获，此期特别注意遭遇阴雨天防止发霉腐烂。渊 作者单位院262600 山东省临朐县种子与植物检疫站冤43 - -