大棚蔬菜近几年在全国各地种植的非常多，全国以寿光大棚蔬菜种植为基地，向全国蔓延，但是农民在种植大棚蔬菜的过程中，有很多技术是不懂，还需要专门请一个技术来教给我们，一是我们的成本提高了，二是，别人的技术终究还是别人的，自己学不会，后期再种植的时候又碰到问题。

今天小编整理了一位寿光当地从事农业20年的一位农业专家，蔡英明教授关于大棚蔬菜的技术。蔡教授告诉我们，大棚蔬菜种植不同于陆地蔬菜，主要有以下几项：

第一、薄膜

其它水泥、钢筋等材料都可以代替，唯有薄膜不能代替，这个问题已经解决了。

第二、施肥技术

因为棚内连作而极易发生重茬障碍，所以施肥很关键，施肥的前提需要解决以下几个问题：

第一、改良土壤

1、改良土壤板结

（1）板结的成因：①棚内高温多湿，有利于微生物分解土壤，加速了土壤矿化速度。②连年施用化肥，致使土壤盐化。

（2）板结的危害：以上两个原因导致土壤团粒结构被破坏，保蓄肥水能力降低，透气性变差，地温变低，不利于根系生长。

（3）防止板结的措施：多施有机肥，使土壤有机质含量达到3%以上，并采取相应措施减轻土壤盐化程度。

2、解决土壤盐化

（1）盐化的成因：主要是因为含氯化肥中的氯离子与土壤中的钠离子结合形成钠盐所致。

（2）盐化的危害：①导致土壤板结，不利于根系生长；②盐分浓度大，

作物吸水困难，即使土壤湿润也会发生生理干旱；③影响作物对钙的吸收，发生氯过量中毒。

（3）蔬菜受盐害的表现：叶片小，表面有蜡质及闪光感，严重时叶缘卷曲或叶片下垂，叶色褐变，自下而上脱落。根量少，头齐钝，根系褐变。植株矮小，生长缓慢，甚至枯死。不同菜类受盐害的症状有所不同。

（4）蔬菜耐盐程度：菜豆类最不耐盐，其他豆类、茄果类、白菜、萝卜、大葱、莴苣、胡萝卜等较不耐盐，洋葱、韭菜、大蒜、芹菜、小白菜、茴香、马铃薯、芥菜、蚕豆等较耐盐，石刁柏、菠菜、甘蓝及大多数瓜类耐盐性强。

（5）防止盐化的措施：①不施含氯含钠的化肥；②多施有机肥；③施石膏或粉煤灰；④休闲季节，大水灌溉洗盐后深翻；⑤生长季节，每次浇水要透，并及时铧锄；⑥覆盖地膜，减少水分蒸发，降低盐分上升速度。

3、解决土壤酸化

4、解决土壤养分失衡

5、解决土壤毒素聚集

6、解决土壤病虫害聚集

以上关于改良土壤的方法就不一一列举了。

第二、平衡施肥

平衡施肥又分为：果菜类的长期型（例如：茄子、番茄、青椒、黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、菜豆、豇豆等）；

果菜类的短期型（草莓、西瓜、甜瓜、西葫芦、矮番茄、矮菜豆、矮豇豆等）；

叶菜类：白菜、甘蓝、小油菜、芹菜、菠菜、韭菜、大葱、洋葱、莴苣、萝卜等。

根菜类：甘薯、马铃薯、芋头、山药、牛蒡、胡萝卜、甜菜、芜菁、大蒜、大姜等。

不同的类型施肥的技术也是不同的，由于文字较多，在这里我们也不一一的例举了。

第三、栽植技术第四、植株调控第五、光照调控第六、温度调控第七、湿度调控第八、气体调控

总之，蔬菜大棚技术主要是以上八个点，因为文字较多，我们不每个点都展开来说了，如果感兴趣的朋友可以关注我头条号，我们可以单独把这些技术发给您。