迎着冬日暖阳，走进和静县协比乃尔布呼镇协比乃尔布呼村新疆强隆农业科技开发有限责任公司生产车间，轰鸣的机器声不绝于耳，自动化生产线高速运转，一袋袋黑小麦面粉下线、装车运往目的地，现场繁忙而有序。

“今年又是丰收年，目前已收购黑小麦1100余吨，预计生产面粉800吨。山东、安徽的订单已经拿到，正在加紧生产，确保高质量完成订单，按时交货。”合作社负责人王彦龙满脸喜色。

黑小麦适应性强，稳定性、丰产性高，富含硒、锌、铁等微量元素，黑小麦面粉制作的面食口感筋道爽滑，深受消费者青睐。

收割黑小麦

县市场监督管理局驻村工作队正是抓住这一优势，邀请州市场监督管理局和农业农村局技术人员到村调研发现，协比乃尔布呼村地处焉耆盆地富硒地带，土壤、气候很适合种植黑小麦，种出的黑小麦含硒量高，易于人体吸收，种植前景广阔。

工作队如获至宝，鼓励王彦龙牵头成立隆祥农产品购销专业合作社，引导50户村民流转土地3000亩，化零为整打造黑小麦种植示范田，采取“合作社＋种植户”订单种植模式，由合作社提供种子和技术服务，村民按标准种植，助力农业增效、农民增收的同时，提高黑小麦市场竞争力。

“工作队指导我们和合作社签订了黑小麦收购合同，以4元每公斤保底价收购。”种植户李国胜说，订单手中握，种地效益高，大家攒足了劲。

经过质检部门检测，协比乃尔布呼村种植的黑小麦每公斤含硒量达0.94毫克。“我们种的黑小麦价格比普通小麦高1.5元，有时还供不应求，守着‘金窝窝’，长出‘金蛋蛋’，大家日子一天比一天红火。”王彦龙说，目前合作社共有社员158人，黑小麦种植面积扩大至5000亩，亩均产量450公斤。

技术员为村民传授种植技术（资料图）

种植见效，工作队又在扶持创办村级龙头企业，提高黑小麦附加值上做文章。工作队和村“两委多方沟通联络，规划产业发展，鼓励王彦龙成立新疆强隆农业科技开发有限责任公司，建成富硒黑小麦收购及加工生产车间，引进2条黑小麦自动化生产线。注册“强隆”“硒径岛”“纯疆”商标，生产黑麦粉、黑麦片、黑麦仁等系列产品。

村民赵万福家有4口人，以前主要靠打零工维持生活，日子过得去但不富裕。生产车间建成后，他通过工作队介绍入企就业。“在家门口实现就业，每月有5000元稳定收入，挣钱顾家两不误。”勤劳能干的赵万福干劲十足。

为拓宽黑小麦产品销售渠道，提高知名度，工作队积极对接县商工局等部门，连续7届参加中国—亚欧博览会、北京农博会等各类展销会推介黑小麦系列产品，与3家食品企业达成长期合作意向。黑小麦产品荣获第六届、第七届新疆农产品北京交易会“产品金奖”。

向客商介绍黑小麦系列产品

在这块金字招牌的加持下，黑小麦6种产品不仅在疆内市场畅销，还在西安、郑州等地设立销售点，在淘宝、京东等平台开办网店，“线上+线下”模式拓宽销路。2022年，合作社销售额700万元，吸纳6人稳定就业，人均月收入5000元。带动20人季节性就业，日均收入200元。今年2月，隆祥农产品购销专业合作社被评为“国家农民合作社示范社”。

“下一步，我们将在科技种田上发力，升级生产设备，开发新产品，做优做强黑小麦产业，延长产业链条，促进黑小麦提质增效，带动村民持续增收。”第一书记、工作队长才仁加甫对未来发展信心满满。（巴州“访惠聚”办公室 张新华、唐永芳 供稿）