工作人员将售卖的鱼苗聚集后装车。 谭文强 摄
■ 阳江日报记者/王静
每年3月至9月,是鳜鱼苗孵化和销售的旺季。近日,记者来到阳春市河西街道九头坡村,只见运送鱼苗的车辆正停在鱼苗孵化基地,工人们身穿连体下水裤,在池中拉起黑色的渔网,互相配合着将池中的鱼苗尽数捞起。一桶桶鳜鱼苗被搬到车上,池中的水全部放干后进行消毒、暴晒,等待下一轮孵化育苗。
“有些鱼苗需要空运,我们要提前将鱼苗装袋、充氧,运输车辆一天要来好几趟。这些鱼苗将销往上海、安徽、湖南、湖北、山东、甘肃、黑龙江等地,今年3月以来,基地销售鱼苗共约30亿尾,其中销往省外的鳜花鱼苗达3亿多尾。”养殖户刘贻品表示。
刘贻品从事水产养殖已有30多年,先后在潭水镇凤来村、合水镇茶河村等地建立了鱼苗孵化基地。2021年11月,他在河西街道九头坡村承租土地,成立了广东盛世水产科技有限公司,建立了孵化鳜花鱼、黄颡鱼等品种的鱼苗孵化基地,占地约150亩,目前一期工程已完成。公司将各地合作户孵化出来3天龄的鳜花鱼幼苗集中起来,精心养育到1至5厘米长的大小鱼苗,通过特殊包装,运到全国各地养殖户手中,同时出售其他种类鱼苗。
鳜鱼食性奇特,自开食起就以活鱼苗为食,不同生长阶段对活的饵料鱼的种类、大小等有不同的要求。刘贻品推行“公司+基地+农户”的生产经营模式,与多家鱼苗种培育合作社、养殖户建立了良好的合作关系,带动村民发展水产养殖。基地将“四大家鱼”鱼苗分发给村民,培育7至15天,再收回作为鳜鱼苗的饵料,带动村民共同增收。“以前养‘四大家鱼’,都是自己找销路。现在跟基地合作,短期培育、短期出售,也不愁销路,收入增加很多。遇到技术难题时,基地人员会现场进行指导,没有后顾之忧。”村民朱家伟表示。
针对鳜鱼养殖饵料成本高,病害防控难度大的情况,刘贻品向高等院校、科研单位的专家教授请教学习,开始探索饲料驯化。随着鱼苗生长,按照一定的比例逐渐增加饲料喂养,最终达到全饲料养殖。在鱼苗孵化基地,记者看到驯化池分为不同区域,标注了鱼苗长度。刘贻品将饲料撒入池中,顿时引发鳜鱼苗争抢。刘贻品介绍,饲料喂养的鳜鱼苗要达到11至12厘米才能出售,比一般鱼苗的市场价格高,虽然是第一年驯化,但目前鱼苗状况良好。
“村里的水质好,也有较好的水产养殖基础。鱼苗孵化基地落户后,盘活了村里100多亩土地,也为村民提供了工作岗位,有助于带动村民增收。目前,村里已有10多户水产养殖户与基地建立了合作关系,陆续有村民咨询、了解合作情况。”九头坡村党总支书记袁光恒表示。