近日，贵安新区湖潮乡中八村狮子山组的贵州鑫枫生态农业有限公司（以下简称鑫枫公司）投放了20万尾南美白对虾苗，这是鑫枫公司落户中八村来经过2个多月的第一批投苗，意味着鑫枫公司南美白对虾养殖正式启动。

“这些南美白对虾苗是从海南购买来的，本来原计划是昨天就要到货的，因航班耽误，所以今天才运过来，南美白对虾苗只有沿海地带才有，虾苗非常紧张，供不应求。”鑫枫公司董事长李朝文说，这次的南美白对虾苗3个月前就与海南的供应商订购了，排队到今天才有货。

据李朝文介绍，南美白对虾是在生存海水里生存的，对水的温度及水质都有很高的要求，一般温度在26摄氏度左右、PH质在7到9之间是南美白对虾生长和繁殖最佳的环境。

既然南美白对虾需要在海水中养殖，中八村既没有海水，气温除夏天之外也达不到26摄氏度，怎么能够在中八村养殖南美白对虾？记者带着种种疑问采访了李朝文。

原来，今年28岁的李朝文是2018年上海海洋大学海洋科学类专业研究生毕业，毕业后又到四川专门对南美白对虾的养殖进行了学习，学习回来之后在大学同学的介绍下到毕节七星关区黔西县通过大棚进行了南美白对虾养殖成功。

今年8月，中八村为壮大发展该村的村集体经济，发展乡村产业，带动村民发展致富，到黔西县考察时看中了李朝文的南美白对虾养殖项目，经过双方洽谈达成合作协议，中八提供场地，李朝文提供养殖技术，并在贵安新区成立鑫枫公司。

“在大棚里养殖，首先能够掌控温度，确保稳产。”李朝文说，我们的养殖水池是用帆布做的，包括水池的主体都是用不锈钢钢管组建而成，既有很高的可移动性，又不会破坏土地资源。

记者在现场看到，在鑫枫公司大棚的养殖水池内周围安装了密密麻麻的热水管，在养殖池的上面安装了很多供氧管，李朝文还不停地用温度计测量水的温度。

“我们必须实时掌握水的温度和水的PH质，如果水的温度过低或PH质不达标，还有供氧情况，水温低于18摄氏度或供氧不足虾苗就会死掉。”李朝文水，这些水是用自来水提供不加碘的食用盐调节达到海水的规格的，调配好之后，不再排放，一直使用，根据情况再适当加盐，保证水质。

“我们是通过供氧机24小时进行供氧，供氧机不能停。”李朝文说，公司购买了2台供氧机，也配备了发电机，以防万一听到或供氧机坏。

“选择养殖南美白对虾养殖周期短，经济效益高。”李朝文说，在确保水温和水质达标的情况下，2至3个月的时间就可以上市卖，南美白对虾平时的市场价格在45元至60元每斤不等，在过年过节期间还卖到100多元1斤。按照目前市场的综合价格50元1斤，鑫枫公司投放的20万尾南美白对虾苗有4000余斤的产量，能够实现20余万元的经济收入。

据了解，鑫枫公司第一期建设养殖大棚有1080平方米，养殖水体面积900余平方米，共有32个养殖池，分为2期投苗，此次投苗用了16个养殖池，接下来，鑫枫公司会继续投放第二批虾苗，将32个养殖池全部利用起来。

据介绍，鑫枫公司的第二期养殖大棚已经开始建设，今年底就可以投入使用。最终鑫枫公司用3至4年时间，将养殖水体规模达到2万平方米，单批次养殖产量达20至30万斤，产值1500余万元。

“在销售方面是供不应求。”李朝文说，目前鑫枫公司已与贵州省内各大生鲜超市签订销售合作协议，每天需求1000斤左右。养殖规模扩大后，将会将南美白对虾销售到甘肃、陕西、山西等省及美洲等国家。

接下来，鑫枫公司将不断扩大养殖规模和养殖种类的同时，利用现有的养殖资源，按批次购买虾苗进行投放，让公司一年四季每天都有虾卖，每天都有收入。此外，鑫枫公司还将建研发基地，培育南美白对虾苗，减少公司购买虾苗的时间成本和经济成本，也为中八村愿意养殖南美白对虾的村民提供虾苗供应和免费技术指导，带动全村村民加入到南美白对虾养殖行业中来，一起增收致富。

“此次我们村引进鑫枫公司，是看中南美白对虾养殖很有市场前景，目前市场需求供不应求，时间短，见效快，将会作为中八村的重点产业进行打造，等公司养殖成功上市后，让老百姓能够实实在在的看到南美白对虾养殖是一项好产业，能致富的好项目，我相信老百姓一定会参与到南美白对虾养殖行业中来的。”中八村党支部书记邓木坤说，他的最终目的是带动全村村民一起发展致富。

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