“我们饲养的竹鼠十分畅销，许多外地客商早早就预订了。”在清远市阳山县太平镇励志竹鼠养殖专业合作社，看着眼小身肥、憨态可掬的竹鼠啃食竹子时发出“窸窸窣窣”的声音，合作社负责人谭卫坚情不自禁地笑了起来。这些小竹鼠为她跟村民们“啃”出了一条致富路。
2010年，在外务工的谭卫坚选择返乡创业养殖竹鼠，期间经历了不少挫折，但一路坚持下来。2014年底，在当地政府及相关部门的支持下，她牵头成立了阳山县励志竹鼠养殖专业合作社，以期带动更多的贫困户和村民一起养殖竹鼠。由她提供鼠苗，并与养殖户签约，负责技术指导和竹鼠销售，共同发“鼠财”。
随着乡村振兴战略的实施以及当地交通基础设施的不断完善，谭卫坚的业务越做越大，不但开设了农庄，而且在农庄和周边种植了柠檬和其它水果，力求四季都有水果采摘、有竹鼠吃。对于未来，她充满憧憬。
返乡创业
勤学技术养竹鼠
谭卫坚今年52岁。一直外出打工，2010年，在外务工多年的她看到返乡创业的机遇，选择回到老家创业。当了解到竹鼠有较高的经济价值和市场前景后，萌生了养殖竹鼠的念头。于是她拿出打工的全部积蓄，投资8万元搭建鼠房，购回种鼠100对，开始养起竹鼠来。
竹鼠学名“竹老鼠”，又称“竹狸”、“竹根鼠”等，以竹子、芒草、植物茎秆等为食，其体大肉多、味道鲜美、肉质鲜嫩，也可药用，皮毛可用来制作皮草、皮革制品。竹鼠喜温畏寒怕热，初期由于养殖技术不过关，疫病防治跟不上，不到两个月死亡率就高达60%。
为吸取教训，谭卫坚再次购回种鼠，并认真从网络、央视致富经栏目、书报杂志中学习竹鼠养殖知识，主动到一些大型的养殖场参观学习。通过长期的学习充电，终于攻克了竹鼠养殖技术难关。经过了两年的养殖，竹鼠的存栏量由原来的200多只，发展到差不多1000只。
养殖竹鼠也并非一帆风顺。2013年，竹鼠的行情出现低迷，收购价25元一斤，还不够维持养殖成本。这让谭卫坚非常担忧：自己虽然存栏有这么多，这样卖出去岂不是要亏本？
苦心经营的致富梦，难道就这样夭折了吗？谭卫坚不想放弃，在这个艰难的时刻，丈夫毅然放弃了外面的好工作，辞职回家和她并肩作战。两人经过商量后发现，每只竹鼠每天饲料喂养成本大概为0.1元（减去人工），即使是一年卖不出去，每只竹鼠也仅有36元成本，并不算多。于是，她并不急于将自己养殖的竹鼠出售，还通过向银行借财政贴息的贷款来收购了一批低价竹鼠。
2014年，竹鼠的价格行情开始反弹，谭卫坚不但把本钱收回还赚了一笔，让她备受鼓舞。
成立合作社
带动贫困户共同致富
在尝到养殖竹鼠的甜头之后，2014年底，谭卫坚牵头成立了阳山县励志竹鼠养殖专业合作社，以期带动更多的贫困户和村民加入到竹鼠养殖中来。由她提供鼠苗，并与养殖户签约，负责技术指导和竹鼠销售，跟乡亲们共同发“鼠财”。
为了让竹鼠行业在市场经济竞争激烈中始终保持竞争力，谭卫坚根据当地的政策和有利的地理位置、交通优势，2016年在太平镇成立了“常有农庄”。农庄以竹鼠为主打菜，结合当地的农家食材，吸引了大量周边和外地的食客。有了游客的大力宣传，竹鼠的销售量和价格得到了更大的提升，经常货供不应求。
看到在乡村发展的商机，谭卫坚还在农庄和周边的山上种植了柠檬和其它水果，力求游客四季都有水果采摘。对于未来，她充满憧憬，她希望通过这样来吸引更多的外来人，准备把自己的农庄做成一个集食宿、观光、采摘于一体化农家乐园，依靠自己的双手实现致富梦。
【记者】魏金锋
【作者】 魏金锋
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
