眼下,正是食用菌种植、培育的好时节。4月26日一大早,卢氏县双槐树乡生龙食用菌专业合作社负责人王振华就来到种植基地查看菌棒生长情况。“我们现在生产的食用菌菌棒,一天有1万多袋,整体效益不错。”王振华说。
2017年,年仅21岁的双槐树乡桃花村青年王振华带着浓浓的家乡情结,回乡创建合作社发展食用菌产业。经过5年的探索与实践,食用菌产业不仅得到很大发展,还带动了当地群众增收致富,成为新型农业企业。
返乡创业 小试牛刀
2017年,王振华毅然放弃北漂回乡创业。在县、乡两级政府的大力支持下,他注册了生龙食用菌专业合作社,投资200余万元建成了食用菌种植示范基地。对于这个选择,他说:“回乡创业,是为了不忘根、不忘本,不忘记带富家乡的初心。”
从父亲手中接过“接力棒”,把小规模的产业发展成专业合作社,这条路并不平坦。“我们家做食用菌已经有20多年了,我十分熟悉。”王振华说,“过去我们家只有一两亩地,每到春季,父母都会雇上十几个散工,从凌晨一直忙到晚上,一天的菌棒也就四五千袋。成本高、产量低不说,关键菌种质量一般。”在辗转多地考察食用菌产业后,王振华积极总结经验,决心把食用菌产业从小规模生产向工厂化发展转变。
从流转土地到厂房建设,从不懂种植技术到技术步入正轨。在父亲的支持下,王振华全身心投入基地建设。几年时间里,他翻修厂房,钻研技术,引进先进设备,主动去各地工厂考察,合作社终于发展得有模有样,成了乡里的现代化新兴企业。
如今,生龙食用菌专业合作社项目占地30余亩,拥有现代化流水线生产车间1间,传统温室4间,无污染、标准化养菌大棚10间。王振华表示:“合作社目前年生产香菇菌种200余万斤,主要销往三门峡、洛阳、新乡以及山西、陕西等地,不仅销售范围广,更重要的是口碑极好。”
注重技术 扩大规模
光有规模还不够,王振华把创业的注意力聚焦在提升产品的品质上。他积极引进先进技术,产量不断翻新,香菇菌棒年产能达到300余万袋。
尝到专业化、规模化生产的甜头后,王振华决定扩大生产线。2021年6月,他在狮子坪乡投资800万元建设生龙菌业工厂。该厂区占地面积2万平方米,配备先进的一体式高压灭菌柜4台、自动化生产线1条、智能化装袋扎口机5台,自建三位一体可恒温养菌大棚9个,打造出一条现代化的菌业生产线。
该项目的实施,可实现食用菌生产“一季变多季”,大大提高了生产效率。以前,菌业发展受制于气候、地域等诸多因素,现在因为先进设备的运用以及人才的引进,菌业发展高度依赖现代化机械设备,不再受客观条件的限制,产能相对大大提升。
带动就业 助力发展
行走在创业路上,王振华心里始终惦记着父老乡亲。他为当地群众创造就业岗位80余个,方便群众就近就业的同时,带动群众稳定增收。
今年50岁的桃花村村民张女士,在工厂从事装袋工作,她非常感谢生龙菌业给她提供的这份工作:“在这里上班比外出打工轻松,而且年收入有上万元。”提及王振华,她夸道:“王振华是大家公认的优秀青年,是狮子坪乡老百姓心中的致富带头人!”
目前,生龙食用菌专业合作社积极响应国家号召,在全面推进乡村振兴进程中稳步发展。谈及今后的打算,王振华说:“下一步,将通过‘合作社+农户’模式发展食用菌行业,通过菌棒发放、技术指导等措施,吸纳更多的农户加入,让更多的乡亲通过产业致富。同时,我们将通过电商平台进行销售,形成有效的品牌效应,让卢氏香菇销往全国各地。”
事靠人做,业由人兴,乡村振兴的关键是人才。王振华是奋斗在乡村振兴路上的一员,他希望有越来越多的优秀人才投身家乡建设,加快补齐农村发展短板,助力乡村振兴。