胡萝卜又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、甘荀或红萝卜,因其富含丰富的维生素、各种氨基酸、胡萝卜素等营养成分,且口感清脆爽口而深受大家的喜爱,是我们平时经常食用的一种蔬菜。因此许多朋友想在自家后院种植一些胡萝卜,那么如何种植胡萝卜呢?

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如何种植胡萝卜

胡萝卜的种植方法简单易学,新手朋友也可以很快地上手种植,我们需要在种植的过程当中注意选对种植的时间和土壤,平时日常护理注意浇水、施肥、除草和防治病虫害等,就可以种出又多又美味的胡萝卜了,下面就详细的为大家讲解一下。

种植时间

胡萝卜的生长周期一般为3到4个月。胡萝卜为半耐寒性蔬菜,发芽适宜温度为20-25摄氏度,生长适宜温度为昼18-23摄氏度,夜温13-18摄氏度。温度过高、过低均对生长不利。因此选对种植时间很重要。

土壤的选择

胡萝卜属于根系发达的植物,所以土壤的选择很重要。

胡萝卜需要耕得很深的松软的土壤,它们可以很容易地穿过。最好选择沙土或者其他肥沃的有机土,播种之前要深翻一次,确保土壤里没有石块和硬结,他们会阻碍胡萝卜的穿过路径,造成胡萝卜的畸形。

酸碱度方面ph5-8较为适宜。并且要求土壤湿度为土壤最大持水量的60-80%。

播种

胡萝卜一般选择条播或者撒播的方式进行播种,将种子均匀的洒在土壤中,然后上面覆盖上薄薄的一层浮土,用喷壶或其他喷雾设备在上面喷上一层水保持土壤湿润。帮助种子快速的发芽。

间苗

播种时在播种量掌握不当时易使出苗后幼苗拥挤,所以间苗宜早。不论是条播还是撒播都要在苗期进行2或3次间苗,将过密的劣株及病株拔掉。

第一次间苗耕种帮建议在幼苗长出1或2片真叶时进行,保持苗距为3~4厘米。

结合拔草在胡萝卜幼苗4或5片真叶时进行第二次间苗,保持苗距为5~7厘米。

定植

在胡萝卜幼苗长出7到8片真叶的时候就可以定植了。最后定苗的距离撒播为10~12厘米,条播行距20厘米左右,株距8~10厘米。

水分管理

尽管胡萝卜属于耐旱性植物,但在夏秋天气干旱时,仍要适当浇水。在胡萝卜幼苗生长期间需水量不大,应减少浇水,以利蹲苗,防止徒长。在胡萝卜肉质根膨大时,应及时浇水,在田间土壤持水量应保持在70%左右,才能丰产优质。但生长后期应停止供水,以防裂根或不耐贮藏。

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施肥

胡萝卜在生长前期对养分的吸收很慢,随着肉质根的迅速生长才大量吸收养分。因此除了施足底肥外,在其生长期间还应进行2到3次的追肥

第一次追肥第一次间苗后进行。

第二次追肥在定植后进行。

施肥时以钾肥为主,磷肥和氮肥搭配使用,比例大概为5:1:3。此外,胡萝卜对新鲜厩肥和土壤溶液浓度过高都很敏感,因此如果使用新鲜厩肥或者施肥量过大,容易产生叉根。

除草

胡萝卜种子发芽慢,特别在气温高时特别显著,这时杂草生长比胡萝卜快,因此,要及时除草以保证幼苗的生长。可以适当的使用除草剂进行除草,但是如果平时管理得当,在杂草很小的时候就经常料理,建议选择用手拔草。这样种出来的胡萝卜会更加的健康、美味。

培土

胡萝卜根一般露出土面不多,但由于受雨水冲刷或土层浅,土质坚实时,上部也会露出土面,受阳光直射而变成青色,组织硬化,影响品质,可结合除草进行培土,以不使肉质根露出土面为宜。

病虫害的防治

常见的胡萝卜的病虫害主要有黑斑病、黑腐病、根结线虫病、软腐病、花叶病、蚜虫、甘蓝夜蛾等,要在胡萝卜的生长过程中时刻注意胡萝卜的生长状态,预防为主,及早发现及早治疗,以免影响胡萝卜的品质。

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如何种植胡萝卜

收获与储存

胡萝卜肉质根充分膨大成熟时,一般心叶呈黄绿色,稍有枯黄,说明可以采收。在拔胡萝卜前先浇点水会使土壤变松,更容易拔出完整的胡萝卜。

储存新鲜收获的胡萝卜,拧下顶部,用冷水擦掉污垢,让干燥和密封在密封塑料袋中,然后冷藏。胡萝卜可以储存在潮湿的沙子桶里,这样可以储存更长的时间。

小贴士


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