在国内,螃蟹的市场大家是有目共睹的,尤其是国庆前后螃蟹更加供不应求。养殖螃蟹风险低,回本快,市场需求大。而河蟹是我国最重要的淡水蟹类,其肉质细嫩,味道鲜美,营养极为丰富,由于河蟹的适应性较强,养殖范围广,这几年养殖规模迅速增加,给养殖户带来了良好的经济效益。

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利用稻田养蟹,好处有很多。螃蟹能清除稻田杂草,吃掉部分害虫,促进水稻的生长;而稻田又为螃蟹生长提供了一个良好的环境,促进螃蟹生长,那么稻田养蟹的好处都有什么呢?

1.利用稻田养殖商品蟹,经济收入可以大幅度提高。

稻田养殖河蟹,改变了传统的农田种植方式,变单一的种植业为种植、养殖综合经营,从而提高了稻田的生产力水平,增加了农民的收入。

2.提高农民种田的积极性,有利于稳定粮食生产。

稻田养蟹在生产商品蟹的同时,一般不影响稻田粮食的产量,这样既起到稳定粮食种植面积和稳定粮食产量的积极作用,还保证了农民口粮的供应和国家粮食定购任务的顺利完成。

3.种养结合,优势互补,促进了生态农业的发展。

放养河蟹后,河蟹可将杂草、水生昆虫、底栖生物等作为饲料加以利用,河蟹的排泄物、残饵可作为肥料肥田,促进了水稻生长;同时,养殖河蟹的稻田水质经常交换,比较清新,稻田土质松软,密集的水稻植株也是河蟹隐蔽、降温、躲避敌害、安全蜕壳的场所。这种稻护蟹、蟹助稻的种养结合模式是一种良性的生态循环,可以有效地提高土地的利用率和产出率。

4.增加优质高档水产品。

河蟹产量的增加,丰富了“菜篮子”。稻田水草较多,饵料丰富,水温适宜,氧气充足,是河蟹生长的理想环境。稻田所产的商品蟹,属于优质高档的绿色食品,是城乡居民所喜爱的优质水产品。

5.节省劳动力和生产成本,改善了产品的质量。

稻田放养河蟹,具有除草除虫作用,可以少用或不用农药,减少人工投入。河蟹排泄物及残饵可起到一定的肥效,减少了肥料的用量,节省了生产成本,改善了水质条件,提高了稻谷的质量,降低了环境的污染程度。

那么稻田养蟹的经济效益是怎样的呢?

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这种稻蟹混养模式,螃蟹亩产量25公斤,亩产稻谷550公斤,按照出米率70%计算,平均每亩出米350公斤,市场价每公斤10元,种植水稻的亩收入能达到3500元;螃蟹在阿里巴巴网上价格每公斤100元,亩产值2500元,共计亩利润为6000元,除去水稻和螃蟹的种养殖成本2000元,亩平均利润可达4000元。

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稻田养蟹的技术要点是什么?

1、田块的选择与改造

养蟹的稻田要求选择水源充足、水质良好、排灌方便、保水力强、土质肥沃的中熟晚粳或杂粳田块,常年不脱水的沤田也可。

2、防逃设施建设

稻田养蟹需要建设围栏防逃设施和进排水口防逃设施。

围栏防逃设施:

围栏防逃设施需要选用抗氧化能力较强的材料,沿田块四周围栏,板块埋入土下10-20厘米,高出地面50厘米左右。这种防逃墙具有运输安装方便、造价低、效果好等优点,一般可使用2-3年。

进排水口防逃设施:

进水口和排水口的防逃设施要根据河蟹的洄游习性建设,为便于捕蟹,进水口最好设在田块的西北方或西方,排水口设在东南方或东方。进排水口地基要夯实,铺上一层扁砖后,上置直径40厘米的水泥管,用水泥砂石砌成,其间衔接要无间隙,进水口最好做成弯曲状。进排水口要用聚乙烯网片密封,再建一道竹栅,并加盖网片,预防河蟹从进排水口逃跑。

3、河蟹苗种放养

河蟹放养之前要对清田进行消毒,经过暴晒、石灰水消毒、放鱼试养等过程之后,再将河蟹放养到田中。另外,放养时间和地点也是有要求的,一般情况下稻田养殖成蟹需要在2-4月份水温达到5-10℃时,选择晴天,将蟹种放入复堆河内;而稻田养殖幼蟹,通常需要在5-6月份将蟹苗放入复堆河内。注意:稻田不宜鱼蟹混养。


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