我国的鳗鱼养殖行业起步于上世纪七十年代，经过几十年的风风雨雨，已形成了集养殖、加工、销售为一体，年产值达百亿元的大产业，鳗鱼养殖总量占世界2/3，其中烤鳗和活鳗出口已成为我国水产品出口的主力军，年创汇7-8亿美元。而且我国鳗鱼的检测也越来越严格。如何安全绿色养殖是提高鳗鱼的饲料利用率？

鳗鱼精养提高饲料利用率要注意以下几点？

1、减少换水

尽可能地减少换水量，是实现鳗鱼健康养殖的重要措施，它有以下优点：

（1）可大量节省水电费，降低养殖生产成本。

（2）为提高养殖水温创造了有利条件，可以大大降低加温成本。

（3）可以在春、秋和冬季相对提高水温，有利于饲料的消化和吸收，提高饲料效率，从而缩短养殖周期，降低生产成本。

2、健康养殖

防止滥用水体消毒剂及各种口服药物，是提高鳗鱼成活率，降低生产成本的一个重要措施，我们应该从以下几个方面认识用药的危害：

（1）频繁用药会使鳗鱼病原体产生抗药性，逐渐降低了药效并使用药成本逐渐增加；

（2）凡药物都有“双刃剑”的特性，“既能杀虫，也会杀鱼”，用药剂量稍大便造成鳗鱼应激，增加死亡率；

（3）使用绿色安全的添加剂产品，拌料内服优兰宝产品，可以提高鳗鱼对饲料蛋白营养的利用率。优兰宝是一种植物提取物，使用起来安全放心，其特有成分丝兰皂苷可以提高鳗鱼肠道的通透性和提高肠道蛋白酶的活性，有效的促进饲料蛋白的消化吸收。

3、改善增氧条件

现在随着养殖技术的发展，提高水体的增氧，有助于提高鳗鱼养殖密度，改善摄食率和减少死亡率。一是采用普通曝气管或微孔管增氧技术，通过空气泵供气，曝气管遍布于池底，包括饵料筐下，不留死角，可实现水体均衡增氧。

综上所述，通过减少换水保持水体微生态平衡，实现生物防治减少用药，适当提高养殖水温提高饲料效率，改善增氧技术防止缺氧等，可有效提高鳗鱼健康养殖水平，保障鳗鱼产品质量安全，缩短养殖周期，降低生产成本。