中国江苏网7月23日泰州讯 7年前,因病灾穷得债务累累的兴化市千垛镇东旺村魏桂塘一家,如今凭借自家得天独厚的地理优势,在家门口办起农家乐,从农家乐里走出了一条脱贫路。
今年69岁的魏桂塘,以前他们一家人以3亩地种蔬菜为生,在村里可算得上富裕户。从2012年开始,灾难降临到这个家庭,先是魏桂塘患上较重的胃病,手术后不能从事正常体力劳动。之后,妻子动了脑颅手术,每年需要5000多元的医药费,儿子又长期患有慢性疾病,自己不能养活自己。家里攒下的10多万元钱不仅因治病花光,而且还找亲戚朋友借了10多万元。
眼看这个家就要“塌陷”了,可魏桂塘是个头脑灵活的人。在身体健康的时候,他不仅种好芋头、生姜、韭菜等蔬菜,还注重经营农产品。尤其是种植的芋头,自己外出兑换成稻谷,将稻谷加工成米后销售给当地粮贸市场,价格翻了近一倍。面对困境他没有坐等在家,身体稍微好转后,每年春天大批游客到千垛菜花景区游玩时,他就在景区摆摊设点销售当地的草鸡蛋、毛芋等特色农产品,获得的收入勉强养家糊口。
魏桂塘的家临近千垛菜花景区,随着景区的发展和基础设施的极大改善,公路与魏桂塘的房屋仅隔一条河。当时在村里已经有了几家农家乐,并且都经营得很好,当即就觉得这是一个很好的赚钱项目。由于办一家农家乐需要投资10多万元,加之又隔着一条河,游客不方便。2016年,经村民推荐、审核、公示,魏桂塘家被纳入建档立卡贫困户,由村财会结报员蔡波挂钩联系帮扶。当得知魏桂塘有创办农家乐的想法,村里及时向上争取农桥项目,当年就在他家门前建起一座桥。在挂钩帮扶人和亲朋好友的支持和帮助下,他筹齐了初步的启动资金,办理了健康证和工商营业证,并于2015年春利用自家房屋如愿以偿办起了“一品贤”农家乐。由于饭菜味道不错,食材也是精挑细选,他的农家乐没开多久便火了。
为了突出自己农家乐的特色,魏桂塘还到外地参观学习,借鉴他们的经营管理模式,学着做好经营的长远规划,在提升服务质量和水平上下功夫。不管农家乐经营火爆,还是生意清淡,他都一视同仁对待顾客,迎来许多回头客。现在,魏桂塘的农家乐主打农家土菜系列菜品,慢慢地形成了自己的特色,在竞争激烈的农家乐市场闯出了自己的一片天地。2019年,他的农家乐全年毛收入达到了10多万元。
自从办起了农家乐,在旅游旺季时,每天都有很多外地人光顾,每天的收入都在1000元以上,忙时还会临时雇厨师和村民来帮忙。魏桂塘感慨地说,“这多亏党的惠民政策,感谢政府的大力扶持和领导帮助!”(陈俊 王明方 顾中埂)