(学名:Colocasia esculenta),又名芋头、毛芋、薯芋等,属天南星科多年生草本植物。芋的生长特性种植技术如下:

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一、生长特性:

(1)光照:芋喜光照,但也能适应半阴环境。充足的光照可以提高产量和品质。

(2)温度:芋适应温度范围较广,但生长适温为 20-30℃。低于 10℃生长缓慢,高于 35℃会影响结薯。

(3)水分:芋喜湿润环境,生长期间需保持土壤湿润。过多水分会导致块茎腐烂,过干则影响生长。

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(4)土壤:芋对土壤要求不严,但以肥沃、疏松、排水良好的土壤为佳。土壤 pH 值在 6.0-7.5 之间均可。

(5)养分:芋生长过程中需适量施肥,以有机肥为主,辅以氮、磷、钾等复合化肥。

二、种植技术:

(1)选种:选用优质、高产、抗病性强、适应性广的品种。

(2)繁殖:采用块茎繁殖,将上年收获的块茎切成小块,每块带 1-2 个芽眼。

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(3)播种:春季气温回升至 15℃以上时进行播种。将块茎埋入土壤,深度约 10 厘米,行距约 30 厘米,株距约 20 厘米。

(4)管理:生长期间要保持土壤湿润,适时追肥,防治病虫害。

(5)收获:芋生长周期为 120-180 天,待叶片枯黄、块茎成熟时进行收获。

(6)病虫害防治:重点防治疫病、枯萎病、病毒病等病害以及蚜虫、红蜘蛛、地老虎等害虫。

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遵循以上种植技术,可以提高芋的产量和品质,为农民带来更高的经济效益。同时,芋头富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,具有较高的营养价值,是我国传统的粮食作物之一。


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