网箱养鱼技术 网箱养鱼是在天然水域条件下,利用合成纤维网片或金属网片等材料装配成一定形状 的箱体,设置在水体中,把鱼类高密度地养在箱中,借助箱内外不断的水交换,维持箱内适合鱼类生长的环境, 利用天然饵料或人工投饵培育鱼种或饲养商品鱼, 这种养鱼方法叫网箱养鱼。网箱养鱼原是柬埔寨等东南亚国家传统的养殖方法,后来逐渐在世界各地得以推广, 我国淡水网箱养鱼自 1973 年开始,分别在湖泊、水库中利用天然饵料进行网箱培育大规格鲢、鳙鱼种获得成功。以后又在网箱养鲢、鳙商品鱼,以及投饵网箱养殖罗非鱼、鲤鱼、草鱼和团头鲂试验均获成功。 网箱养鱼推广的地区、 网箱养殖的面积和养殖的种类都有迅猛的发展。目前,网箱养殖鲢、鳙鱼已形成配套技术,养殖鲤鱼、罗非鱼等技术已趋成熟,机械化网箱养鱼的配套技术业已推出;网箱养鱼已遍及全国各地的湖泊、水库、河沟、渠道等水域;网箱养殖的种类在淡水中已扩展到鳜、鲤、虾、蟹、虹鳟、珍珠蚌等。1988 年吉林省网箱养鲤鱼的高产记录达 87t/亩(130.kg/m2)省眉山县灌溉渠道内金属网箱养鱼最高产2) ;黑龙江省镜泊湖渔场的一个 l 立方米的网箱养鲤鱼,产量高达量达 l66.t/亩(250kg/ m2361kg/ m 根据我国淡水网箱养鱼发展的特点, 可以分为利用天然饵料基础和人工配合饵料两种类型的网箱养鱼,这两种类型大体可分为三种形式:一是培育鱼种,在水库、湖泊中利用浮游生物、有机碎屑、细菌絮凝物等天然食料在网箱中培育大规格鲢、鳙鱼种,一般产量可达到2000kg/亩~4000kg/亩; 二是在水质肥沃的水库、 湖泊中利用天然饵料饲养滤食性鲢、 鳙鱼, 或利用草型湖、河中丰富的水草资源饲养草食性鱼类,网箱饲养鲢、鳙鱼产量可达 3000kg/ 亩~5000kg/亩,草食性鱼类产量可在 4000kg/亩~6000kg/亩;三是完全投喂配合颗粒饲料 生产商品鱼,主养鲤鱼、罗非鱼等吃食性鱼类,一般亩产量可在 20t~60t,高产的可在 100t/亩以上。
此外,近年来又发展了网箱养鳜、大口黑鲈等肉食性鱼类及其他名、特、优 世界上许多先进国家都非常重视海水网箱养殖,近20 年来对其进行了全面系统的研究,取得了丰硕的成果,并已在挪威、智利、英国、丹麦、美国、加拿大、澳大利亚、日本等国家广泛推广应用。近年来随着科学的进步,新技术和新材料的开发应用,海水网箱的发展速度更快。其发展趋势主要体现在:海水网箱养殖范围不断扩大,从近岸到离岸;网箱框架材料不断升级换代,采用高强度塑料、塑钢橡胶、不锈钢、合金钢、钢铁等新型材料;网衣材料由传统的合成纤维,向高强度尼龙纤维、加钛金属合成纤维的方向发展;网箱形状除传统的长方形、正方形、圆形外,还开发了蝶形、多角形等形状。网箱养殖形式由固定浮式发展到浮动式、升降式、沉下式等;网箱容积由几十立方米增加到几千立方米甚至上万立方米;网箱年单产鱼类由几百千克增加到近百吨;养殖品种扩大到几十种,几乎涉及市场需要量大、经济价值高的所有品种;养殖方式也由单一鱼类品种养殖,到鱼、蟹、贝等多品种综合养殖;养殖管理朝自动化发展,普遍采用自动投饵、水质分析、水下监控、生物测量、鱼类分级、自动吸鱼、垃圾收集等自动装置;并在苗种培养、鱼类病害防治和免疫、全价配合 我国海水网箱养殖起步较晚,目前仍然以浅海内湾浮筏式网箱养殖为主。近年来,从国外引进深水抗风浪网箱并加以国产化, 但是许多技术还处在探索阶段。 随着科学技术的发展,