近年来,云南省普洱市镇沅县围绕生态产业化、产业生态化发展方式,将生态优势转化为产品优势、经济优势、品牌优势,大力推进生态农畜林产业发展。在云南省普洱市镇沅县勐大镇文况村,立足哀牢山自然生态优势,以生态养猪为突破口,逐渐发展起了生态小香猪产业。
“我家这群小香猪大概有200多头,通过这种‘开放式’养殖,香猪自身的抵抗力得到增强,肉质也更加生态鲜美。”看着小香猪群漫山遍野撒欢奔跑,云南省普洱市镇沅县勐大镇文况村的村民陈绍孝自豪地分享他香猪养殖的“秘诀”。小香猪以林下放养为主,圈养为辅,常年进食各种野菜、药草和粗粮,皮薄骨细,肉肥而不腻,肉质更香更有嚼头,价格也卖得更高,只要一出栏就被订购一空。
今年35岁的陈绍孝原来是镇沅县勐大镇文况村的一个普通农户,守着几亩薄地为生,农闲时打打工挣点零花钱,日子不温不火。谁能想到,昔日的他在短短的几年时间,蜕变成远近闻名的养猪大户。文况村地处大山深处,交通闭塞。全村425户1542人散居在青山绿水间的“山旮旯”里,清贫艰苦是这里大多数人常态。直到二十世纪末在当地政府和烟草部门的积极推动下,靠着种植有了稳定的收入,过上了好的生活。但陈绍孝并不安于现状,渴望改变生活现状的他,在一次偶然的机会下,发现了商机,萌生了香猪养殖的想法。
“我从同村务工人员口中得知,生活水平提高以后人们对原生态的食品的需求原来越旺盛,想到家乡那么好的生态环境,养殖香猪一定是个好路子!”陈绍孝说。
刚开始,陈绍孝准备养殖香猪的想法一提出,便遭到了家人的强烈反对,大家都认为小香猪比不过长得快好管理的白猪。陈绍孝偏不信邪,一方面想方设法给家人做思想工作,另一方面借助烟草部门的土地流传政策流转闲置土地扩大种植规模,积累启动资金,并坚持自学养殖技术,家人在看到他的坚持和诚意后,慢慢也改变了态度。据陈绍孝介绍,他一开始购买适合本地生长的优质香猪种猪12头,隔年就繁育出80多头,现在基本稳定在200多头,出栏时,平均每只40公斤,按照市场价每公斤35元到45元,一只香猪可卖到1600元左右。尽管受到了疫情的冲击,还是靠着以家庭农场模式解除了危机,奋力奔跑的小香猪也越跑越稳,跑出了增收致富的加速度。
致富不忘乡亲,在自己富起来的同时,陈绍孝成立了镇沅库国林下养殖专业合作社,同时发展茶叶加工和原生态特色农家乐,积极吸纳周边10余名乡亲就近务工就业,带动父老乡亲共同致富。陈绍孝说:“只要肯动脑子,敢于挑战,生活终究会如我们所愿!”如今镇沅县勐大镇越来越多像陈绍孝一样的农户靠着勤劳和智慧,走出了一条“主业稳收,多种经济作物辅助增收、种养结合发展”的生态致富路,为全面实施乡村振兴战略不遗余力地贡献着自己的力量。(记者 郑义 通讯员 朱浩南)