“翻土时要注意深度，菌种撒均匀，盖土时要把菌种完全盖住，但也不能盖得太厚。”“浇水一定要浇透了。”……隆冬时节，走进甘肃成县纸坊镇府城村羊肚菌种植大棚，技术员正在对村民进行技术指导。

冬日忙种羊肚菌，静待“菌”把春来报。眼下，正是羊肚菌种植的最佳时期，走进羊肚菌种植大棚，一派忙碌的场景映入眼帘，翻耕土地，运送辅肥、播撒菌种、盖膜覆土、安放营养包，一道道工序有条不紊，村民们三人一组、五人一群，穿梭在大棚里，大家个个面露微笑，期待着羊肚菌快速成长，憧憬着来年的好收成。

村民在大棚内整理羊肚菌种植土地（周鹏 摄）

羊肚菌外形似伞状，味道鲜美，益肠胃，化痰理气，人工种植的羊肚菌出菇时间快、周期短、效益高，一亩地的收入能达到2万余元，是一种经济价值很高的特色经济作物。羊肚菌一般冬季种植，春季采收，采收时节刚好与农忙时节错开，既能提升土壤肥力，又能让“冬闲田”变成“增收田”。

周鹏是成县府城锐锐种养殖农民专业合作社负责人，他流转了20亩土地建成蔬菜大棚20座，通过发展特色产业带动了村集体经济壮大和周边群众稳定增收。

谈起羊肚菌的种植前景，周鹏说：“今年冬季我的20个大棚全部种成了羊肚菌，预计能收入40万元以上，现在每天有10多人在里面干活，他们不但每天有80元的劳务收入，而且还能学到羊肚菌种植技术，将来也可以自己发展羊肚菌种植。”

村民在羊肚菌种植大棚内覆膜（周鹏 摄）

今年以来，成县纸坊镇以建好一个党支部、办好一个合作社、振兴一个好产业、致富一方老百姓为目标，认真谋划村集体经济发展路径，积极调优种植结构，采用党支部+合作社+基地+农户的运营模式，紧密结合农村撂荒地整治，大力发展羊肚菌种植产业，不仅丰富了镇域产业形态、壮大了产业结构、解决了部分劳动力增收难就业难问题、展现了党支部在产业发展中的战斗堡垒作用，也为百姓增收致富铺就了一条“快车道”，村集体经济“造血”功能持续提升，“沉睡”资产不断盘活，闲置资源不断“生金”，村集体经济发展“大文章”持续做足做好。

下一步，纸坊镇将立足资源禀赋，凝聚各方力量，在羊肚菌“管、收、售”等环节持续发力，为产业发展增添新动能、为农户致富开辟新路径、为乡村振兴撑起“致富伞”，持续跑出和美乡村建设“加速度”。（于东洋）