主要完成单位:
宁夏畜牧工作站、泾源县科学技术局、宁夏农林科学院草畜工程技术研究中心、西北农林科技大学、固原市畜牧技术推广服务中心
获奖等级:
二等奖
主要完成人员:
杨奇、李聚才、马云、张国坪、常志福、马乐天、陈宏、王建华、脱征军
该项目针对自治区环六盘山肉牛产业带建设中的关键技术问题,开展了肉牛选育改良、多元化饲草种植结构调整与加工贮藏、肉牛规范化养殖、杂交生产中高档牛肉、农户条件下肉牛高效养殖循环经济模式构建等8个方面的系统研究与示范。首次对六盘山区利木赞牛改良后代的生产性能进行了测定,建立了生产性能数据库;首次检测了本地黄牛及其利杂改良群体与产肉性状相关的5个基因,发现了利木赞牛和六盘山区黄牛杂交后代生长发育及屠宰性状的突变位点,揭示了AA基因型与生长发育和肉品嫩度等性状有高度关联性,为六盘山区肉牛分子标记辅助育种提供了重要的理论依据;首次研究了六盘山区黄牛瞎眼病、异食癖等多发性地方营养代谢病的主要发病原因;系统检测了六盘山地区主要饲草料矿物质营养状况,填补了该领域研究空白;研究证明利杂二代可以生产中高档牛肉;通过种植结构调整和加工技术改进,实现了饲草常年均衡供给;建立了符合六盘山地区经济发展水平的肉牛产业组织方式和高效养殖草畜循环经济模式,为环六盘山肉牛产业带建设提供了示范样板。项目研究获国家发明专利2项,制定肉牛生产地方系列标准14个,发表期刊论文26篇,出版专著2部,研究成果先后在泾源县、固原市和全区肉牛主产区推广应用,2009-2010年新增产值15911.05万元,新增纯收益7611.73万元,经济、社会效益显著。
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