①课题来源与背景来源:2018年度青海省科技计划项目——牛羊舍饲或补饲用饲草料精准配制及技术推广(2018-NK-108)。背景:青海是畜牧业大省,牛羊群体数量庞大,品种资源丰富,产业基础好。开展牛羊舍饲或补饲用饲草料精准配置及生产技术推广对全省草地生态保护、畜牧业可持续发展和牧民持续增收具有特殊重要作用。当前,全省畜牧产业发展面临着产业体系加快成型、生态畜牧业建设持续深入、产业支撑政策不断完善、国家高度重视藏区发展等重大机遇。但也面临着市场竞争压力骤增、产业结构调整缓慢、生产方式落后、科技支撑不足等突出问题。 ②研究目的与意义通过一系列先进适用技术手段处理饲料原材料,生产适合不同阶段的肉牛、奶牛以及牦牛、肉羊舍饲、补饲用饲草和饲料,以提高牛羊在整个生长周期中稳定健康的生产,包括稳定的体重增长、奶的持续供应、抗病能力的提高等。同时,建设饲草料互联网信息及技术集成平台,并将相关技术进行示范、推广。面对现代农业的快速发展和食品消费结构的加快升级,根据青海省牛羊不同生长阶段对营养的不同需求,精准配置舍饲或补饲用饲草料,提高营养利用率,符合可持续发展要求,相关生产技术的推广必将极大促进全省畜牧业转型升级和提质增效。

③技术原理及性能指标1.根据牛羊不同生长阶段对营养的不同需求,精准配制了牦牛、肉牛、奶牛和肉羊舍饲或补饲用饲草料;2.研究开展了不同饲草料的加工处理工艺技术,提高牛羊消化利用率和生产性能;3.研究建立了不同饲养条件下的牛羊营养调控技术和高效健康养殖模式,为本地牛羊精准高效养殖提供技术支撑;4.创建了基于牛羊全产业链开发和产品销售的“互联网+”平台。 ④取得成果、技术的创造性与先进性通过技术研发和示范推广,着力提高舍饲肉牛、奶牛以及放牧补饲的牦牛、肉羊健康养殖技术水平,形成相互支撑配套的技术规范和日粮配方;同时,通过改进优化饲草料加工处理方式和优化调制技术,为牛羊提供充足的具有全价营养的日粮饲料,确保牛羊健康和高效安全生产和提供优质安全的牛羊产品;另外,借助“互联网+”,建立互联网生产与销售技术平台,提高优质饲草料的生产销售量,为广大养殖场户提供更广泛的养殖技术服务。 ⑤技术的成熟程度,适用范围和安全性目前,通过项目技术示范推广,协作企业的产值、销售收入和毛利润显著增加,同时,选择的9个示范试验场的牛羊养殖效益显著提高。通过对该项目技术成果的进一步集成示范推广,可以促进青海省农牧区牛羊养殖的科学化水平,改善和优化牛羊养殖的饲料精准配制方案,引导牛羊走规模化、标准化的高效健康养殖,在充分利用现有农作物秸秆资源、开发新型饲草料资源、提高牛羊生产性能、减少环境污染和草场超载过牧、改善农牧民收入,促进青藏高原区域经济可持续发展等方面将发挥重要作用。

⑥应用(推广)情况及存在的问题目前,通过项目技术示范推广,协作企业在项目期内年均生产销售优质饲料11996.5吨;年均毛利润达到428.6万元,累计实现毛利润1285.98万元,效益显著。青海省牛羊养殖业发展中仍然存在畜种单一(牦牛和藏羊)、饲草料资源缺乏的瓶颈问题。 ⑦知识产权情况及论文发表情况设计并验证了适于高效健康养殖的优质肉牛、牦牛、奶牛和肉羊饲料配方共13个;筛选了具有开发潜力的绿色健康养殖新型粗饲料资源3个(大豆秆、马铃薯杆、油菜籽秆),开发精饲料资源1个(紫苏饼)。制订肉牛舍饲饲养技术规程1项,出版著作2部,授权实用新型专利6项,登记软件著作权3件;发表论文8篇,其中中文核心5篇。


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