国家蜂产业体系岗位科学家、农业部蜂产品检测中心李熠教授亲临彭水县火石中蜂成熟蜜养殖基地指导工作

9月17日，一上午的降雨送来了初秋的凉意。下午一点多，国家蜂产业体系岗位科学家、农业部蜂产品检测中心李熠教授及其科研团队在驻彭水中央外办、彭水县畜牧发展中心等相关部门领导陪同下，到达位于彭水县原火石乡的中蜂成熟蜜养殖基地，旨在对彭水县中蜂养殖现状，彭水县五倍子蜜源情况以及五倍子蜂蜜产出成果等进行深入调研。彭水县有家中蜂专业合作社代表向艳丽、彭水县梁宏青棵蜜蜂养殖专业合作社代表杨绪文及合作社技术总顾问龙训明等就基地基本情况和现状做了详细汇报，并现场打开高箱请李主任检查指导。

高箱实际就是巢箱和继箱的上下组合，巢箱在下为养殖区，继箱在上为生产区，中间用平式隔王板隔离两区。首先打开继箱可以明显看到，箱内中蜂蜂数充足，继箱巢脾上的蜜房已基本封盖完毕，蜂蜜已基本酿造成熟。随即又打开巢箱，一眼可见巢箱内共6张巢脾，随机取出一脾，子圈、蜜圈、粉圈占比规整有序，几乎没有空房。

合作社技术总顾问龙训明介绍到，本次试验中蜂继箱养殖，考虑到中蜂和意蜂在生活习性方面存在共性，二者也有其不同之处。因此继箱饲养需因蜂而异，需综合不同地理环境、天气变化、蜜源植被分布等多方面因素。本次结合火石的蜜源植物饱和的情况下组织继箱群，试验巢箱弃用中隔板，采用立式隔王板创建双王群，将2只蜂王隔开，限制两边蜂王的活动范围，却不影响工蜂正常工作，一方面促使蜂王不间断产子，另一方面有效解决了偏巢问题。巢箱与继箱之间设平式隔王板同样不影响蜂王传递信息，蜂群呈整体状态。将封盖子脾全部提入继箱，巢箱中贮蜜较多的巢脾也调入继箱，或将封盖蜜房的房盖削与子房齐平，工蜂取食或搬走蜜后，这些巢房变成育虫巢房。暂不动继箱巢脾上的贮蜜。这样既强化中蜂贮蜜向上的特性，保证蜂蜜的质量，又增强蜂王产子的积极性。

看了又看不如亲身体验，真正蜂蜜好不好，一尝便知。合作社随即安排养蜂师傅现场取蜜，供大家品尝。取下的五倍子蜂巢蜜，色泽略深，味感香甜还带有比较好闻的中药香气。李熠教授亲身示范蜂巢蜜的吃法，并颔首称赞，紧接着安排取些许样品带回检验。

（左：李熠教授品尝五倍子巢蜜）

小雨润如酥，蜂蜜甜入喉。李熠教授及其科研团队在查看高箱、听取介绍、品尝完毕之后，首先表达了对合作社技术总顾问龙训明关于中蜂继箱养殖技术试验成果的充分肯定和高度评价，并就在养殖过程中蜂王选育、病害防治、分蜂并群、流动饲养路线等方面进行了探讨。李熠教授指出，此中蜂继箱养殖技术在全国推广是基本可行的，但要取得高产，需进一步在蜂王选育方面下功夫。选育蜂王母本是关键，大流蜜花期还应注意选择蜂蜜高产的蜂群，优中选优。要认真总结经验，做好全过程跟踪和实时数据记录，不断完善和创新，保质保量蜂蜜增收。