走进浙江省湖州市安吉县鄣吴镇玉华村的竹林鸡养殖基地，300亩竹林里，10万余只尾羽高翘、羽毛鲜亮的竹林鸡正步态轻盈地在竹林间觅食。

浙江省湖州市安吉县鄣吴镇玉华村竹林鸡养殖基地。（汪世军 摄）

“我们的鸡每天吃的饲料量、种类，以及每天喂食时间、放养时间都有严格标准，这样养出来的鸡肉质更紧实、更加鲜美。”饲养员、玉华村村民李乾寿说。

两年前，养殖基地正式成立，李乾寿便成为竹林鸡饲养员。“现在一年收入5万元，比之前打零工时增加了一倍。许多在外打工的村民也回到家门口做起饲养员。”他说。

安吉县是“中国竹乡”。以前，安吉农户将鸡散养在竹林里，但没有形成规模，养殖标准也不统一。近几年，安吉逐步推动竹林鸡的规模化养殖和品牌化发展，一批安吉竹林鸡生产示范基地逐渐建立起来。

在玉华村的竹林鸡养殖基地，一年10万羽至15万羽的出栏量给村里带来了每年80万元左右的收入，进一步拓宽了村级集体经济发展路径。“竹林鸡养殖采用‘企业+合作社+农户’的养殖模式，解决了部分竹林荒废闲置问题，带动农民就业。基地的二期工程也正在建设中，预计今年能够投入使用。”玉华村党支部书记邱兴平说。

低收入农户也能够通过养殖竹林鸡找到增收门路。在2023年，安吉县以“低成本购置鸡苗”的形式鼓励带动低收入农户开展养殖行动，常态化带动低收入农户实现产业增收。安吉县高禹镇余石村村民鲁米友去年5月订购了300羽鸡苗，靠养鸡增加了至少2万元的收入。

安吉竹林鸡亮相2023浙江农业博览会。（杨维军 摄）

“为了加强产品品质管控，安吉县制定发布了地方标准，规范竹林鸡养殖品种和生产过程。”邱兴平说，出售的鸡会套上由安吉县农业农村局发放的脚环，上面的追溯码能够显示鸡的出栏场地、养殖时间等。

为持续拓宽竹林鸡的销路，安吉县还通过村集体养殖合作社与电商平台、企业合作的方式，将产品供应给生鲜超市、高端酒店、农业市场，同时加强对熟制品的研发，进一步延伸产业链。（记者：朱涵、郑梦雨 参与采写：郭妍廷）