养虾水草种植技术_虾田水草怎么种植_虾池水草怎么种植

无人机给小龙虾“喂食”。 拍友 吴昱燊 摄

浙江在线4月2日讯(记者 应忠彭)在很多人印象里,小龙虾是夏季的美食。然而,温州凭借冬季暖和的气候优势,利用水稻收割后的间隙,养殖稻田小龙虾。与湖北、江苏等主产区相比,稻田小龙虾早一个月上市,价格也要高出不少。

稻虾轮作,实现“一水多收”,带动农民增收。温州吸引了江苏等小龙虾主产区的一些养殖户前来。眼下正是温州小龙虾上市的季节。近日,我来到位于平阳县的浙之鲜生态农业有限公司小龙虾养殖基地,挖掘稻田小龙虾春季上市背后的秘密。

每天一早先巡塘,腿勤眼要亮

早上6时许,我从温州市区出发,进入平阳县城的湖屿村。这里湖田纵横交错,连片的虾塘一眼望不到边,2230亩的稻虾养殖基地就落户于此,湖屿村因此获得了“浙南龙虾第一村”的金字招牌。

从湖屿村再向南行驶几公里,在鳌江中下游的麻步镇,又有连片的稻田,田埂边竖着一个个小龙虾养殖基地的牌子。“就是这里了。”我在浙之鲜生态农业有限公司的牌子前停下。

“来得正好,先去塘边看看。”养殖基地负责人陈洲正好赶了过来,他说,三四月份,湖北、江苏等主产区的小龙虾还没集中上市,全国各地来温州收购的客商很多。看好温州的差异化竞争优势,有着10多年小龙虾养殖经验的陈洲在两年前从江苏转移到温州养殖小龙虾。

放眼望去,连片的水田,田埂边围着围栏,组成一个个养殖小龙虾的虾塘,虾塘里布满了水草,小龙虾在里面跳跃、穿梭。陈洲介绍,他们早上起床,第一件事就是先到虾塘边巡逻一圈。“这个应该比较简单,要不今天就让我当一回巡塘工,给你打下手吧。”我迫不及待地提议。

“巡塘要看水温、看水质、看虾的密度,来不得半点马虎,没那么轻松。”陈洲严肃地提醒,养殖小龙虾要时刻盯着,不能放松,如果虾塘里出现状况,要提早采取措施。“如果虾拥挤在一起,密度大了会影响生长,甚至出现死亡,要分出一些到其他塘里,或者增加饲料投放。如果水变得浑浊,说明龙虾活动得厉害,也要注意。”陈洲向我传授注意事项。

“凭肉眼,怎么辨别水质好坏和虾的密度?”我在虾塘边看了许久,还是没看出啥名堂。陈洲蹲到田埂边对我说,如果虾跟虾挨到一起,就容易发生碰撞,水面上气泡比较多,就说明虾生长的密度太大了。“你看,今天的水温是15摄氏度。”他指着一个设备说,如果水温出现波动,也要注意。

我跟着陈洲的步伐,沿着虾塘边的小路往前走,每走几步就蹲下来记水温,然后再俯下身子掰开水草查看虾的状态,活蹦乱跳才放心。我看完3个虾塘,就觉得有些腰酸背疼。

“一共几十个塘,我每天步行巡塘的距离至少4公里。”陈洲笑着说,巡塘不仅腿要勤,眼睛也要亮,一天也不能落,塘里的情况随时可能有变。

无人机喂食,既快又精准

说着,陈洲将我们带到管理房。地上摆放着各种虾笼、几艘小木船,还停着一架无人机。“1号塘正常投放,3号塘增加10斤饲料。”陈洲根据巡塘的情况,对虾比较活跃的塘里增加了食物投放。

“来搭把手。”无人机飞手王贤进招呼着。我扶住把手,一起将无人机抬到路面上,又从一旁扛起一袋50斤重的饲料,缓缓倒入无人机斗里。设置好坐标、航线。我站在王贤进身后,和他一起操控无人机。

无人机启动,叶片快速旋转,飞到塘面上开始盘旋。“哗啦啦……”说话间,颗粒状的饲料如雨点般落到塘里。“这些饲料,含有高蛋白,是小龙虾的‘主食’,采用无人机投放不仅节省人工成本,还能投放得更加精准、均匀。”王贤进说。

一个足球场地大小的养殖虾塘,使用无人机10多分钟就解决了。如果人工操作可能要40分钟以上,还难以保证撒得均匀。“上午一次,下午一次,小龙虾也要按时给他们‘用餐’。”王贤进告诉我,如果水温偏低,小龙虾生长缓慢,那么投喂的饲料就要少一点。

温州小龙虾,为什么能提早上市?我有些不解。“主要发挥靠天吃饭的优势。”陈洲解释说,温州四季分明,雨量充沛,年平均气温17.3至19.4摄氏度,1月份平均气温4.9至9.9摄氏度,水稻田一般不会出现冰冻情况,独特的气候优势适合小龙虾越冬生长。

“当然,背后也要靠新的养殖和种植技术。”陈洲补充道,稻虾轮作有讲究。近年来,随着龙虾繁育技术突破,育苗、养殖周期缩短,以及水稻机插机械化普及带来插秧效率提升,水稻收割后和插秧前的间隙有很充足的时间养殖小龙虾,这也是温州小龙虾能够抢先上市的原因。

“这水中还有一些藻类水草,有啥用?”蹲在田边,我抓起一把草向陈洲请教。他说,收割水稻时,他们会留下约30厘米水稻秸秆,收割完成后进行10天左右晒塘,经过阳光曝晒杀死龙虾生长、生活环境中的细菌、病虫害等。晒干后虾塘再放满水,秸秆缓慢发酵,持续不断提供浮游生物和藻类生长,为虾苗提供饲料。后面种植水稻时,龙虾的排泄物和塘内残留的有机质,又可以作为水稻基肥。

下水抓虾,真没那么容易

上午9时,阳光透过云彩,映照在水面上泛起粼粼波光。眼看着小龙虾在塘里蹦来跳去,我巴不得早点下塘去抓几只。

“来,把水裤穿起来,我们下水去。”陈洲从管理房里找出几件水裤递过来。穿上后,我感觉手脚明显笨重了许多。“等下!不要直接下去。”正当我迈开步子打算下水时,陈洲叮嘱我下水要慢一点,要先坐在田埂边再滑下去。原来,这是一个养大虾的深水塘,边坡陡峭,一脚迈下去很容易踩空。

我放慢速度,坐在田埂边,等脚底碰触到塘底后再慢慢站直。这时我发现水已快到腰部了,脚踩着底下的淤泥,站不稳也迈不动,深一脚,浅一脚,稍不注意,就容易翻倒。“水下干活,还真没那么容易。”我嘀咕着。

“步子小一点,踩到稍微硬一点的泥土上。”陈洲提醒我,他和另外一位工人陈明华也下到了水里。陈明华取下固定在木桩上的笼结,收起一节节网笼,提出水面用力摇晃。随着一个个网笼从水中拖出,一个个活力十足的小龙虾便出来了。我帮着将虾笼拉上来。眼看着倒入大盆里的小龙虾活蹦乱跳,个头大小不一,我又有疑惑了:“有的虾个头还比较小,怎么办?”陈洲说,一些小虾苗会放回田里继续生长。

扎好步,扶着水中的桩子,我们忙碌了好一阵,一个个张牙舞爪的小龙虾就挤满了收集箱。“为什么还有小泥鳅和小鱼?”我揪住一条小泥鳅,好奇地问。陈洲说,虾塘里生态好,生物种类多。“看,这个小龙虾肚皮白白的,十分肥美。”优质的环境让这里养殖的小龙虾个头大、色泽好。

带着小龙虾我们回到岸上。戴上手套,我开始学习分拣。“要防止手不被咬到,拿住这个背脊部。”陈洲说,按照虾大小分为大、中、小三等,行话叫“大青”“中青”“小青”。我伸手捡起一只中等个头的小龙虾,正要扔到盘子里,被陈洲阻止了。“这个应该算大虾,起码有40克重。”陈洲提醒我,分拣虾的时候,仅仅凭借眼力是不准的,有时要把虾放在一旁过秤。

最近这段时间,大、中规格的小龙虾出货价每斤分别为40元、22元至26元不等,温州稻田小龙虾很抢手。“不是老客户我们不卖,光是给温州乐清、瑞安、平阳等本地的收购商,每天都是供不应求。”陈洲说。

打个时间差,抢先上市,收益自然不错。陈洲和我一起算了笔账:稻谷之外,每亩小龙虾每季可收获100斤至150斤,以每季龙虾平均每斤30元计算,每亩总收成可以增加3000元以上。两季稻一季虾或者一季稻一季虾轮作,一块田现了多种收益。

效益好自然带动养殖户增加。3年前,温州全市稻虾轮作田只有几百亩,如今,全市稻虾综合种养田已发展到约1.5万亩。“现在好几个养殖基地,都让我帮他们指导养殖技术。”说着,陈洲又接到电话,驱车前往几公里外的养殖户虾塘里去帮忙。


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